阳春三月,繁花似锦。在江苏,各类鲜花品种丰富、产销高效、运输快捷,百姓轻松实现“买花自由”,这背后离不开科技的强力支撑。近日,记者走进多家鲜花生产基地,探访藏在“花经济”里的硬核科技,解锁江苏花卉产业高质量发展的密码。
自主培育,
牢攥种质研发“芯片”
当下正值蝴蝶兰盛放旺季,走进南京江宁台创园的蝴蝶兰种质资源库,宛如闯入一片斑斓花海。红的热烈,粉的温柔,白的清雅,各色蝴蝶兰错落铺展,交织成一幅生机盎然的春日画卷。
“今年的年宵花市场还是比较火爆的,这是我们自主培育的新品种——‘宁创花镜五号’。”江宁台创园种质资源库负责人张敬奇一边展示,一边向记者介绍。“它的卖点是粉色渐变系花色,还带有一个红心蕊,给人眼前一亮的感觉。它的花期也很长,正常养护可以养3到4个月,市场反馈不错。”
不远处,一排马卡龙渐变色系的兰花吸引了记者的注意。“这是‘宁创花镜四号’,也是我们的自主研发品种。它的花色比较浅,不易褪色,大唇瓣是它的卖点,而且养护简单,只需日常补水即可,特别适合家庭种植。”张敬奇补充道。
种质资源是花卉产业的“芯片”。作为以蝴蝶兰为核心的鲜花生产基地,台创园牢牢攥紧这枚“芯片”,全力推进蝴蝶兰种质资源开发与利用,建成1.2万平方米的蝴蝶兰种质资源库,持续引培优质品种,构建起完备的品种体系。目前,园区自主引种和研发的新品种产值超5亿元,蝴蝶兰种苗年产量达650万株,约占全省市场份额的25%。
张敬奇介绍,2013年园区引入蝴蝶兰产业,并组建专业研发团队,专攻蝴蝶兰种质资源的收集和保存。“我们的种质资源库收集保存了2000个蝴蝶兰品种,其中有63个是野生种,有144个是珍奇类品种,还有1000多个其他类型的品种。收集这些品种,也有益于后续研发蝴蝶兰新品种。”
种质资源库不仅是保存中心,也是活体数据库。张敬奇和他的团队结合植物表型组学,系统鉴定和分析重要性状,深化花粉受孕、组培、克隆等传统育种方式,并拓展转基因与基因编辑等现代分子育种手段,显著提升了资源库的育种效率,加快了优质种质资源创新与新品种选育进程。
功夫不负有心人,园区2025年蝴蝶兰产量整体呈增长态势,销量亦有同步增长。与此同时,园区自主研发的“宁创金陵枫”“宁创紫弦”“宁创醉琼枝”“宁创美人”等新品种,即将陆续推向市场,凭借独特颜值与优良品性,有望成为市场爆款。
数智管控,
“手机一点,卖全国”
科技赋能之下,花卉种养、管理、产销等全环节正实现便利化、精细化升级,为江苏“花经济”注入新活力。
在江宁台创园,园区温室全面引入物联网环境智能控制系统,通过遍布各区域的传感器,可实时采集光照、温湿度等数据,并自动调控天窗、风机、湿帘、补光、灌溉等设备,真正实现了“种养蝴蝶兰就像玩手机一样简单”。
江宁台创园相关负责人告诉记者:“科技为园区‘花经济’提供全方位保障,覆盖花卉品种研发、核心技术攻关、产业链延伸及业态融合等各个方面,推动‘花经济’向高端化、规模化、品牌化转型。”
这样的数智化变革,在“花木之乡”宿迁市沭阳县同样精彩上演。
沭阳县地处北纬33°到34°,属暖温带季风气候,气候温和、日照充足、雨量丰沛,得天独厚的自然条件孕育了“虞姬故里、花木之乡”的美誉。
近年来,沭阳县重点打造“数字堰下”平台,将数智化深度融入花木产业发展全过程。“通过视频监控、传感监测等终端设备,汇集空气温度湿度、二氧化碳浓度、光照强度等数据,花农就能通过手机端、电视端精准控温、控湿、用肥、用药。”沭阳县颜集镇堰下村党总支书记胡道兵介绍。
同时,通过与县花木产业大数据平台互联互通,“数字堰下”平台可实时抓取全口径市场行情,持续打通产业堵点。农户坐在家里就知道“往哪儿卖能赚钱”,搭建起小户种植与规模营销的桥梁;通过“你买我卖”模块,集成村内花木生产经营信息,实现“手机一点,买全村、卖全国”,高效对接村内生产与全国市场;将花木经营户纳入水滴信用数据库,建立起花木电商信用管理体系,进一步规范营销行为,有效维护了“花木之乡”的良好形象。
朝发夕至,
鲜切花拥有“VIP通道”
鲜花虽美,却极易折损、腐坏,鲜花物流一直是一个难题。而在“中国鲜切花第一镇”——连云港东海县双店镇,鲜切花实现了“朝发夕至”的高效流通。
凌晨3点半,夜色正浓,双店镇的阡陌间已亮起灯火。花农宋迎宾套上厚外套,打着手电筒,深一脚浅一脚地钻进自家大棚。掀开棉帘的瞬间,暖湿的空气裹挟着清冽的花香扑面而来。他推上电闸,四亩大的温室瞬间亮如白昼,金黄与雪白交织的菊花海,在灯光下愈发鲜活。
“咔嚓——”一声清脆的剪枝声拉开了小镇新一天的忙碌序幕。凌晨4点,采摘下来的菊花被迅速运往大棚包装点。大嫂们围坐一圈,指尖翻飞间,摘叶、分拣、打包,一气呵成。不到一个小时,缀着露水的鲜切花便被套上防护网,稳稳码进印有“东海鲜花”字样的纸箱里。
打包完毕的鲜花,随即被送入冷库预冷。这一关键步骤能快速去除花枝采摘后带入贮藏环境的田间热,降低其呼吸速率,从源头抑制老化,为长途运输筑牢保鲜基础。目前,双店镇已建成8000立方米冷库,为鲜花提供7℃的最佳“睡眠温度”保障。
不远处的物流运输中心内,冷链车的发动机已预热就绪。在双店镇,鲜花既要拼“颜值”,也要抢“速度”。通过与顺丰、京东物流合作,双店镇充分利用冷链车的优势,使地产鲜切花拥有了专属“VIP运输通道”,构建起“采摘预冷—就地包装—干线直发”的极简流程。
这一模式有效破解了传统物流的痛点:以往,仅包装挤压就导致鲜花损耗率超20%,国内鲜切花采后流通损耗率普遍在30%以上,远途运输损耗更是超过40%。而双店镇通过极简流程减少包装挤压,依托智能路径规划和全程冷链控制温度波动,大幅降低了损耗。如今,这里的鲜切花可实现24小时内送达长三角,3天内抵达新疆等偏远地区。
“鲜花最怕等,等一小时,损耗就多一成。”一位正在装车的物流师傅说,“以前花农看天吃饭,现在看钟表吃饭。”
速度与鲜度的双重保障,让双店镇的鲜切花从田间庄稼变成了畅销全国的“硬通货”。目前,该镇鲜切花种植面积达7000余亩,年生产销售各类中高档鲜切花近1亿枝,花卉产业链产值超3亿元,带动5000余人就业。
双店镇相关负责人表示,下一步将持续深化“物流+农业”融合模式,通过电商孵化、品牌打造,推动双店鲜花从“种得好”向“卖得好”跨越,让冷链运输不仅保障新鲜度,更成为提升产业价值的关键一环。
江南时报记者 毛艳
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