3月15日晚，胖东来商贸集团有限公司针对近期网络上发酵的“鲜鸡蛋检出角黄素”事件，发布正式情况说明，明确表态若最终检测证实鸡蛋无质量问题，将坚决通过法律途径维权，追究此次事件中相关个人、自媒体及平台的法律责任，以捍卫企业商誉、维护市场正常秩序。
此次争议源于3月13日博主“王海测评”发布的一条视频。该视频称，其在许昌胖东来超市购得的“野迹鸣松林散养富硒蛋”中，检出角黄素（斑蝥黄）含量达9.54mg/kg，超出农业农村部《饲料添加剂安全使用规范》中蛋禽类饲料角黄素8mg/kg的最大添加量，进而认为该鸡蛋存在食用安全隐患。此外，该博主送检的胖东来在售黄天鹅可生食鸡蛋，也被检出0.399mg/kg角黄素，因黄天鹅主打“天然植物性饲料”卖点，进一步引发公众对涉事鸡蛋品质的质疑。
面对舆论质疑，胖东来迅速响应，不仅在“王海测评”视频评论区及时回应，更于3月15日晚发布正式声明，全面披露事件核查进展与处理态度。声明中明确，胖东来高度关注此次事件，已第一时间开展自查，确认卖场销售的所有鲜鸡蛋均通过正规渠道合法采购，供应商资质完备、采购手续齐全，且企业自有检测中心每周都会对鲜鸡蛋进行定期抽检，检测结果均在卖场公示，过往抽检商品均符合国家标准。
针对此次争议的核心——角黄素“超标”判定，胖东来作出明确反驳。其表示，角黄素本身是天然或合成的类胡萝卜素，可作为饲料添加剂合法使用，但我国目前尚无针对鲜鸡蛋产品角黄素限值的相关规定和要求。博主“王海测评”将饲料添加剂的使用标准直接套用在鸡蛋成品上，属于混淆饲料标准与食品标准，适用标准错误，缺乏法律依据，已给社会公众造成误导，同时也对鲜鸡蛋市场的正常秩序产生不良影响。
为彻底核实产品品质，胖东来已将卖场在售的各品牌鲜鸡蛋，分别送至3家权威检测公司进行全面复检；与此同时，市场监管部门已介入调查，对商品采购合规性开展检查，并对各品牌鲜鸡蛋进行抽样检测，涉事鸡蛋的生产厂家也正配合当地市场监管部门，对养殖工厂进行全面排查。
在声明中，胖东来明确了两种情况下的后续处理方案，尽显企业担当与维权决心：若最终市场监管部门的调查结果及第三方复检结果显示，鲜鸡蛋存在质量问题，将第一时间向社会公示结果，立即启动下架召回程序，依法承担相应法律责任，全力保障每一位消费者的合法权益与消费安全；若检测结果证明产品无任何问题，将坚决依法提起诉讼维权，严肃追究此次事件中相关个人、自媒体及平台的法律责任。
据悉，目前相关检测工作仍在推进中，许昌市市场监管部门已正式受理相关投诉，并明确将在15个工作日内反馈调查结果。与此同时，涉事鸡蛋品牌黄天鹅也已发布声明，称检出的角黄素属于“天然本底水平”，产品从未添加人工合成色素，并已启动法律程序，追究相关方的法律责任。
作为以严苛品控和优质服务著称的企业，胖东来此次的快速响应与明确态度，引发社会广泛关注。不少网友表示，期待官方检测结果的公布，既希望保障消费者权益，也希望还合规企业一个清白，同时规范自媒体的言论发布行为，避免不实信息误导公众、扰乱市场秩序。
此前，黄天鹅严正声明：
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