红星新闻网3月16日讯春风拂面，酒香四溢。3月27日至29日，成都首届“村糖会”将在崇州隆兴镇梁景村（天府酒村）盛大启幕。这场以“乡村为景、非遗为魂、产业为基”的特色盛会，不仅是一场糖酒交流盛会，更是崇州递向全城的春日邀请函，邀市民游客共品蜀州酒、共赏非遗艺、共尝川西味、共赶民俗集、共见新城彩。
本次“村糖会”主会场梁景村，坐拥132口古窖池，其中崇阳1886老窖池自清末持续使用，获评成都市文物保护单位，崇阳酒酿造技艺入选四川省非物质文化遗产。活动依托八百年酿酒文脉，深度还原传统酿酒工艺。市民可走进川酒文博馆，溯源崇州酿酒历史，在工坊内体验选粮、发酵、蒸馏全流程，亲手酿造专属白酒。
依托“天府粮仓”优势，崇州还推出艾小喜果味米酒、微泡清酒等年轻化产品，与四川农业大学合作研发，以清润口感俘获年轻消费者。活动期间，梁景村打造“日间酿酒体验、花田赏景漫步、夜晚音乐品酒”的全天候游玩动线，让市民在田园风光中沉浸式感受诗酒文化。
除了醇香美酒，崇州两大国家级非遗——道明竹编、怀远藤编将惊艳亮相。作为非遗传承示范地，道明竹艺村将传统技艺与现代审美融合，推出竹编包、文创胸针、时尚耳饰等精品，市民可跟随非遗传承人现场体验编织技艺。怀远藤编历经两千余年传承创新，打造出兼具实用与美学的藤艺家具及工艺品。此外，崇州枇杷茶制作技艺、廖家古建艺雕、严家弯湾川派盆景等59项非遗项目荟萃，200余位非遗传承人现场展艺，尽显川西文化底蕴。
舌尖上的崇州，藏着最浓郁的川西烟火气。怀远三绝——冻糕、叶儿粑、豆腐帘子传承百年风味；石观音板鸭、天主堂鸡片、羊马查渣面等地道美食各具特色。春日限定的花田火锅更具仪式感，在油菜花海中围炉而食，将山野清鲜与热辣鲜香完美融合，尽显崇州独特食韵。
作为川西民俗文化富集地，崇州四季皆有盛会：传承300余年的元通清明会，被誉为“川西坝子第一会”；以“中国兰花之乡”为底蕴的街子兰花会，清雅飘香；怀远百花会、罨画池文庙会各具特色，实景演艺、状元巡游、诗画夜游等活动精彩纷呈，展现千年川西民俗风情。
近年来，崇州以“五彩产业链”书写高质量发展新篇章。金色“天府粮仓”示范区，隆兴大米作为国家农产品地理标志产品享誉四方，功能性“稳糖米”满足健康需求，绿色食品加工产业集聚丰味居、莫小仙等知名品牌，实现从田间到餐桌的全链条发展；绿色电子信息产业规模突破300亿元，比亚迪电子等龙头企业集聚明湖科创园，科创与生态相融共生；蓝色航空科技产业依托优良空域，打造低空飞行体验，“空中的士”带游客云端赏景；暖木色智能家居产业拥有全友、掌上明珠等知名品牌，作为国家级特色产业集群，打造“天府美好家”沉浸式消费场景；青绿康养旅游融合山水、古镇、温泉、药膳，构建全域颐养新格局，成为都市人休闲栖居优选。
一杯酒敬相逢，双国艺传千年，三绝味品人间，四集会赶春意，五彩链向未来。成都首届“村糖会”期间，崇州将以酒为媒、以节聚客，推动农文旅商深度融合，激活乡村消费新动能，打造独具川西特色的乡村文旅品牌，绘就宜居宜业和美乡村新画卷。3月27日至29日，相约崇州天府酒村，共赴一场春日诗意之约。（来源:崇州市委宣传部）
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