东北麻辣烫起源地是不是东北？
看看网友们的说法：
你来乐山牛华吃一次麻辣烫就知道了，东北麻辣烫就是纯丐版麻辣烫，所谓改动就是去除掉穿签腌制蘸水，然后就一模一样。
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90年代末期吧，听人家说过，大概就是一个东北人去四川那边援建什么的，很喜欢当地一道菜，菜名叫啥我忘记了。后来这人回东北了还是想这道菜，于是就自己改良了下，东北老式麻辣烫汤不是红油那种，改成骨汤了，然后煮熟后加辣椒油什么的，新款又开始加麻酱了。
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云南米线和东北的米线除了名字有点关系，其他都没啥关系。
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还有麻酱，这个是灵魂。
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离开东北前，会觉得“某某地”美食真好吃，但当你到了发源地，才理解“东北正宗”四个字的含金量。
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改良的更适合东北人的口味，去桂林吃米线和螺蛳粉，米线很好吃，但配的鸡爪鸭爪猪蹄都是原味儿不放盐的，不放盐的猪蹄对于东北人来说怎么吃。
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麻辣烫以前是真没有，应该是九十年代传过来的，就是跟冒菜差不多，很受本地人喜爱，后来又经过升级加麻将，糖各种调味后成了东北特色正宗四川麻辣烫。
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我在东北吃个杭州小笼包是真香，后来去杭州想尝一尝正宗杭州小笼包，不过真没找到，压根没有这样的店。
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韩国烤冷面，太真实了。还有比如老北京驴打滚，其实在东北叫豆面卷子，土著食物，听起来没那么高大上。
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