去年夏天,央视记者去几个热门景区看了看,他们发现不少水果摊在给水果做手脚,比如标着进口金西梅的,其实是用糖精泡过的毛桃,说是西藏黑皮梨的,就是普通梨子烤一烤再涂点氧化剂让它变黑,还有贴着野生猕猴桃标签的,根本不是山上长的,而是果园里挑剩的次品果,青海和云南这些地方的景区摊位尤其多,卖得还特别贵。
这些水果的成本非常低,处理淘汰果时三块钱一斤都算贵了,摊主们先用糖精水浸泡,让酸果子变甜,再用工业色素上色,有检测发现苹果皮里含有苏丹红,最后加入防腐剂,放上一周也不会腐烂,包装上面更是随意标注,“高原原生”“皇室专供”随便印上去,连假的质检报告都能做出来,直播卖货的时候说得更夸张,声称吃这种水果能防止脱发、帮助祛湿排毒,其实它们和普通水果没什么区别。
很多人相信这些说法,是因为一听到"西藏""野生"就觉得很可靠,真正的野生猕猴桃个头很小,毛很多,咬一口酸得让人皱眉,可市面上卖的又大又光滑,没人会怀疑,朋友圈里晒"稀有水果"比晒饭菜更常见,大家图的是别人点赞,不是真想补充维生素。
这些水果根本算不上是食品,所以不需要办理生产许可证,农业部门、市场监管部门还有文旅部门都能管到一点,但结果是谁也管不牢靠,景区里的小摊贩今天在这里卖,明天可能就换个地方,查一次的成本也很高,直播的时候说能抗癌、能润肺,平台那边也不太当回事,2024年新修订的《农产品质量安全法》提到了产地造假的问题,可是具体罚多少、怎么去罚,写得模模糊糊。
更滑稽的是,今年初《甄嬛传》重新播出后,马上有人推出“宫廷西梅”这个产品,名字听起来很讲究,其实和去年央视曝光的那些货色,手法完全一样,农业农村部的数据显示,水果类假冒标签的投诉占了所有农产品投诉的一半以上,而且每年增长百分之三十二。
有消费者买了“皇室金钻椰”,回家刮掉表层漆,露出灰扑扑的普通椰壳,马上给商家发消息说,“你这椰子,昨晚刚从批发市场拉来的吧”,商家回应,“您懂啥,这叫升级版工艺”。
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