店家负责人姜先生后来给算了账,这次砸掉的餐具大概有六百套,算下来总损失差不多有八九千块。涉事的那个带狗的女顾客,已经好几次找到店家诚恳道歉了。她说自己就是一时兴起,把狗抱上桌拍了张照,狗根本没碰餐具,完全没想到会闹成这样。

前阵子河南商丘一段砸餐具的刷爆网络,餐馆老板雇着员工在街边哐哐砸了几百套餐具,引了大堆路人围观看热闹。一开始大伙都猜,要么是餐具不合格被查,要么是老板和人置气,好好的东西说砸就砸太可惜。这不后续来了,背后的原因说出来,真的挺让人感慨。

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这事最早还是网友提醒女老板的,3月17号那天,女老板突然收到陌生网友的私信,喊她赶紧去看一条火了的。她一头雾水点进去,才发现说事的就是自己家的餐馆。原来有顾客偷偷把宠物狗抱上了店里的餐桌,当时员工忙得脚不沾地,压根没发现这件事。

女老板知道这事之后,第一反应没怪顾客,反倒先认了自己店里的责任。她说店里本来就规定不让带狗,没拦下来没及时现场砸餐具的流出来,好多人凑过来围观,好几个员工拿着大锤,一筐一筐倒出餐具砸得稀碎,旁边还堆着好几筐没动手的。大家你一言我一语猜原因,谁都没往宠物狗那方面想,都觉得这么砸太败家。直到店家出来说原因,大伙才回过神来。

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发现,那就是我们的问题。为了不让之后来吃饭的客人心里膈应,她干脆一咬牙,把所有餐具都销毁,半件都不留就算狗没碰餐具,店家也咬死了要全部销毁,说这是做餐饮最基本的卫生要求,没什么可商量的。换谁去饭馆吃饭,要是知道之前有人把狗抱上过这桌用的餐具,吃的时候能不犯膈应吗。除了砸餐具,店家还给整个门店做了全面消杀,一点死角都没留。

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之后店家也打算改规矩,再也不用这种可重复使用的餐具了,全部换成一次性餐具。这样一来,就能最大限度避免再出现她说自己真的是无心之举,没想到给店家造成这么大的影响和损失。事情发生之后她第一时间就找店家积极沟通处理了,以后再也不会带小狗进餐厅了。其实这事说起来,真的给所有常去公共场所的人提了个醒。

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这种糟心的情况,也能让食客吃得更放心。3月18号的时候,带狗的当事人也再次出来道歉了。这也不是国内第一起宠物狗上餐厅餐桌的事了,去年还有性质更恶劣的。那回狗主人不光把狗抱上桌,还让狗吃火锅里的牛肉卷,舔食用过的餐盘,完了还发网上炫耀,把那家餐馆坑得够呛,对生意影响特别大。

不少网友说这次老板就是小题大做,消消毒接着用不行吗,至于砸了亏小一万。这话真不在理,换你自己去吃饭,你能接受别人把狗抱上过的餐具给你用吗。公共场合不是自己家客厅,真不能随心所欲想怎么来就怎么来。

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爱狗没错,自己在家怎么疼都行,但出来就得讲规矩,得考虑别的食客的感受。你只顾着自己拍美照晒狗,没考虑到其他讨厌狗、怕狗、在意卫生的人,这不叫随性,这叫缺乏最基本的公共素质,对别人真的不够尊重。

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店家这次砸餐具,看着是亏了小一万块,实际上赢了很多食客的好感。人家摆明了态度,就是把顾客的用餐感受和卫生放在第一位,该较真的时候绝不糊弄。这种对卫生敢下狠手的店家,反而让人觉得吃得特别放心。

参考资料:央视新闻 《商丘餐馆老板怒砸600套餐具事件后续》