春回大地，万物复苏。随着天气逐渐回暖，贵州省毕节市黔西市中坪镇也迎来了春茶采摘季，连绵的茶山上，茶树吐露新芽，茶农们抢抓农时，穿梭在茶垄间，开启了忙碌的采茶季。
新鲜采摘的茶叶。
一大早，茶山基地里已是一派繁忙景象。近百名采茶工人腰挎竹篓，指尖在茶芽间飞快舞动，熟练地“掐嫩取鲜”，将一颗颗饱满的嫩芽收入囊中。
对于当地村民来说，采茶不仅是农事，更是家门口的致富门路。“来这里采茶收入还行，不采茶叶时还可以做点其他的。这个是手上活，一天有100多元的收入。”采茶工人喻青高兴地说。
新鲜采摘的嫩芽。
新鲜采摘的茶青，保鲜期极短。为了保证“明前茶”的新鲜度和上乘品质，采摘下来的嫩芽当天就会被送往加工厂。经过鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、提毫、烘焙、提香这七道全手工工序的精心打磨，芽头饱满、香气扑鼻的成品茶便新鲜出炉。
“我们茶园坚持人工除草，杜绝使用除草剂、禁用化肥，始终按照绿色防控的方式进行有效管护，这样虽然管护成本较高，但品质得以保障。因此，中坪茶已获得绿色食品认证、有机产品认证和全国名特优新农产品认证。”贵州黔丰生态农业投资发展有限公司负责人陈祺文介绍。
制茶师正在进行手工炒茶。
中坪镇地处黔西市东北部，平均海拔1100米，森林覆盖率高达68%。独特的高海拔、低纬度气候，搭配富含锌、硒、镁的马血泥土壤，让这里成为天然的优质产茶区。早在清朝乾隆年间，当地黄泥屯的茶叶就曾作为贡茶闻名遐迩。
目前，2000余亩茶园的首批明前茶已正式开采，预计整个采摘期将持续25天左右。对于下一步的打算，陈祺文表示，将依托已形成的茶园，增设农耕文化体验、研学基地打造等一系列观光体验茶文旅设施，在解决更多人就业的同时，更好地宣传和推广中坪茶，从而实现品牌与社会效益的双赢。
中坪镇黄泥坡茶山基地采茶工人在采茶。
立足生态资源禀赋，黔西市中坪镇不断完善发展模式，出台多项扶持政策，扩大种植规模，提升茶叶品质。2025年，新增种植面积500余亩，同时持续深化茶旅融合，完善观光步道、观景台等基础设施，让茶山既产好茶，又迎游客。目前，全镇茶叶年产值超过1200万元。
中坪镇黄泥坡茶山基地。
“中坪茶是我镇特色支柱产业，也是百姓的致富茶。近年来，我们依托‘龙头企业+合作社+农户’的模式，坚定不移地推动茶产业规模化、标准化、品牌化发展，进一步打响中坪茶品牌，让这片叶子成为带动更多百姓增收致富的‘金叶子’。”黔西市中坪镇党委副书记、镇长李忠仁说。(图/文 陆婷)
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