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为严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，大连市普兰店区市场监督管理局、大连市普兰店区农业农村局、大连市公安局普兰店分局联合发布通告，面向社会公开征集制售假劣肉制品相关违法犯罪线索，动员全社会共同参与食品安全监督。

本次线索征集自通告发布之日起，至2026年12月31日结束，重点围绕肉制品生产、加工、经营、养殖、屠宰、无害化处理等全环节，明确了12类重点征集范围。其中包括未取得相关许可擅自生产经营的“黑窝点”“黑作坊”“黑摊位”；收购、加工、销售病死、未经检验检疫或检疫不合格的畜禽肉类；以鸭肉、鸡肉等冒充牛羊肉，以调理肉制品冒充原切肉、鲜切肉等肉源性造假行为；非法添加非食用物质、超范围使用食品添加剂、使用“瘦肉精”、注水注药等违法行为。

同时，养殖场未按规定处理病死畜禽、屠宰企业不落实查验检疫制度、私屠滥宰、无害化处理场所违规操作，以及相关人员内外勾结等问题，也被列入重点征集内容。

通告要求，举报人在提供线索时，需明确违法对象、时间、地点及具体事实，并尽可能提供实物、图片、音视频等相关证据。举报人应当对线索真实性负责，不得虚构事实、诬告陷害，恶意举报将被依法追究责任。相关部门将对举报人信息严格保密，依法保障举报人的合法权益。

为方便群众举报，普兰店区同步公布了三个部门的举报渠道。区市场监督管理局举报电话：0411-83287009；区农业农村局举报电话：0411-83138709；区公安分局举报电话：0411-83168053，群众可通过电话或前往指定地址反映相关线索。

此次多部门联合开展线索征集，进一步压实了食品安全监管责任，有助于精准排查肉制品领域风险隐患，依法严厉打击违法犯罪行为，切实规范市场经营秩序，全力守护广大市民的饮食安全。

半岛晨报、39度视频首席记者张锡明