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来源作者：金华日报 记者 金璐/文 楼冀阳/摄、婺城发布
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3月16日，在中国婺州窑博物馆启幕的“凤起婺州·薪火相传”第三届婺州窑开窑活动上，婺州窑陶瓷烧制技艺国家级代表性传承人陈新华的一番话，让在场的婺州窑工匠们欢声雷动——2025年出土于金华园上遗址的文物“江南第一凤”彩绘凤鸟纹陶豆，实证了6000多年前金衢盆地的先民就已运用类似“化妆土”的技艺。而此前，业界普遍认定的婺州窑化妆土工艺起源时间为西晋时期。
据浙江省文物考古研究所的考古人员徐峥晨介绍，在上山文化遗址中早已出现了类似的工艺，与后世婺州窑成熟的化妆土工艺有着一脉相承的技术基因。由此可见，万年前，这里的制陶工艺已相当成熟。
“江南第一凤”
藏着先民的精神与技艺
被专家誉为“江南第一凤”的文物，是一件彩绘凤鸟纹陶豆，出土于婺城区白龙桥镇清塘下村园上遗址M3墓葬，属于河姆渡文化时期遗存，距今约6500年，是2025年度浙江考古重大发现中的标志性文物，目前正在浙江省博物馆孤山馆区展出。
左为彩绘凤鸟纹陶豆 图源浙江考古
园上遗址本身是跨越万年的史前文明遗址，涵盖上山文化早中晚三期及跨湖桥、河姆渡、钱山漾等多个文化阶段，分布面积约5万平方米。经两期考古发掘，出土了超过2000袋、重量达2吨多的文物标本，其中近万年历史的陶片数量众多。
据徐峥晨介绍，园上遗址6000—6500年的遗存中，发现了一处小型墓地。墓葬内除了墓主人的骸骨，还出土了组合统一的随葬陶器——两件豆和两件釜。彩绘凤鸟纹陶豆便是其中一件陶豆。它并非普通日用食器，而是兼具装饰性与礼仪性的礼器，出土时位于墓主人胸口位置，足见其在当时先民心中的重要地位。
徐峥晨
这件陶豆的惊艳之处，在于其精美的纹饰与工艺。豆盘与豆座上采用阴线细刻加红白双色彩绘的技法，主体纹饰为凤鸟纹，辅以三角纹，线条纤细流畅、构图精巧，由三只栩栩如生的凤鸟组成，冠、爪、尾羽细节齐全，即便放到当下，也堪称艺术精品。
同时，这件陶豆呈红白双色，也与上山文化的彩陶工艺一脉相承——世界上目前发现最早的彩陶便出自上山文化（距今10000—8500年），同样以红白两色为主；而距今8000—7000年的跨湖桥文化继承了上山文化的红白彩陶体系，其纹样风格（如太阳纹、短线组合纹）也与上山文化一脉相承。园上遗址凤鸟豆在彩陶类型上，清晰地延续了上山—跨湖桥这一文化谱系。与之形成鲜明对比的是，年代相接的河姆渡文化（距今7000—5000年）虽然在地理上与跨湖桥文化相近，但其彩陶工艺主要采用黑色或褐黑色彩绘，风格迥异。基于这一彩陶工艺的对比，园上遗址与跨湖桥文化的衔接关系显得更为紧密，这佐证了金华地区史前文化的延续性。
开窑活动当天，受主办方邀请，徐峥晨作了一场名为《园上遗址》的讲座。他解读了金华新石器文化发展谱系，确认了园上遗址在金华乃至邻近地区文明进程中的历史地位。令他特别兴奋的是，在园上遗址中出土了一个埋藏完整陶器的器物坑，以及一个包含数万片陶片的堆积层。对于婺州先民使用的大口盆、平底盘和双耳罐等陶器，学界就用途、用法、制作工艺等方面已展开初步研究。这些史前陶器的形态与功能，为研究当时的生产生活方式提供了直观的物质依据。尤其是彩绘凤鸟纹陶豆，无论是刻划纹还是彩绘都非常精美，其凤鸟纹是浙中地区古人图腾崇拜的珍贵物证，是“遗失了6000年，如今被我们找回来的文化记忆”。
化妆土
是古瓷的“遮瑕术”
“江南第一凤”引发婺州窑业界关注的核心，在于它身上显现的化妆土运用痕迹，而要理解这一发现的意义，首先要明确何为化妆土。
化妆土作为古代制瓷业中最流行、最重要的工艺技术之一，其作用类似于今天化妆时使用的“遮瑕”。它是将一种经过特殊加工的细腻瓷土泥浆，涂抹在质地粗糙或颜色较深的坯体表面的技法。
张丰年在《古瓷鉴定术语解释》一书中明确，古人使用化妆土，核心是为了弥补粗胎的缺陷——在粗胎外涂抹一层较细的白色浆土，既能掩盖胎体的粗糙，让胎面变得平整光滑，也能改善器物的呈色效果。伍欣、杨丰齐在《陶瓷制作技术及产品开发创新》一书中表示，化妆土有白色、灰色等多种颜色，早在魏晋南北朝时期，婺州窑就已成功使用这一工艺，西晋晚期，婺州窑工匠利用本地遍地可见的红色黏土做坯，通过施加化妆土，有效解决了瓷土资源匮乏的问题，同时让釉色更加滋润柔和。
开窑
此前，学界普遍公认，化妆土这一工艺起源于金华。然而，这些年来考古发掘不断有新的发现，比如江西等地发现了在三国时期就已开始使用化妆土的证据，这对“化妆土金华起源说”造成了挑战。
2021年，中国社会科学院考古研究所研究员王仁湘在《光明日报》上发表的《万年前的绚烂云霞：世界最早的彩陶》一文中表示，他在观察上山文化陶器时发现，其“三步走”工艺流程中，“加泥抹光器表”的步骤，本质上就是化妆土工艺的雏形，上山文化万年前的陶器涂层，与后世婺州窑的化妆土工艺有着清晰的传承轨迹。
中国青瓷学院教授周晓峰认为，虽然“婺州窑”作为窑系概念直到唐宋时期才形成，但化妆土技艺的萌芽早已在金华地区的先民中出现。“江南第一凤”的发现，正是这一技艺传承的有力实证。
开窑
“严格来说，化妆土一词是瓷器烧造专用的；在史前陶器上加一层类似于化妆土功能的‘涂敷层’，并不称为化妆土。”徐峥晨说。瓷器的化妆土很薄，像油漆一样在胎表面涂一层；而史前陶器的“涂敷层”大部分比较厚，更多的还是胎体一部分，考古学界通常使用“陶衣”或“涂敷层”来指代这一工艺。两者的成分、用法、年代都有不同，但从工艺原理和技术逻辑来看具有高度的相似性——都是通过在器物表面施加一层经过处理的细泥层，以改善表面质感和呈色效果。这种工艺意识的萌芽，经过数千年的传承与发展，最终在婺州窑的成熟瓷器工艺中绽放出璀璨的光芒，成为中国陶瓷史上的一项重要技术成就。
直到今天，化妆土技术仍是婺州窑的核心工艺之一。
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