成都的春天,总绕不开酒香。
3月22日至24日,宽窄巷子的青砖黛瓦间,习酒“窖藏里的三餐四季”快闪活动将川西院落变为一座流动的“酒食会客厅”。游客看盖碗茶表演、赏变脸,在暮色里听民谣,还能亲手调制一杯习酒特调。通关游戏后的抽奖台前,不时有人抱着习酒的窖藏小酒或定制玩偶开心地离开。
这是2026年习酒“窖藏里的三餐四季”年度IP的首场活动。作为全年活动的序章,宽窄巷子的三天快闪,预示着习酒将在“美酒+美食+文化”的方向上走得更深、更远、更系统。
这场快闪背后,是习酒2026年全面推行的营销2.0改革的一次重要落地。面对白酒行业消费代际更替、场景重构的挑战,习酒用一场从“卖酒”到“卖生活方式”的转型,回应一个核心命题:品牌如何真正走进消费者的日常?
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点面结合,织就“餐+酒”融合之网
宽窄巷子的热闹,只是一个开始。
4月到9月,习酒将联合大众点评、美团等平台,在全国近千家餐饮网点布下一张“酒食融合”的网络。相比去年在12座城市的快闪路演,2026年的活动在规模和玩法上都进行了迭代:每逢周五、周六,消费者在合作门店预订专属限量套餐,到店即可免费获赠一瓶习酒·窖藏1988品鉴酒,让好酒自然而然地成为餐桌上的陪伴。端午、中秋等传统佳节,还将推出节日限定套餐,加码专属赠饮福利,让团圆的每一餐都更有心意与滋味。
启幕仪式嘉宾合影
线上,习酒瞄准更广泛的餐饮消费场景,在大众点评、美团等平台开启专属活动推广,集合合作餐饮门店信息,并在订餐高峰期定向推送。消费者只需搜索“三餐四季”“习酒”等关键词,即可一键查询周边门店、套餐详情与赠饮规则。套餐页面还联动美团闪购,嫁接习酒快捷购买入口,用餐高峰也能一键下单,美酒随餐送到,想喝随时有。
线下,则是线上流量的承接与深化。消费者到店核销套餐后直接兑付赠饮,沉浸式感受一餐一酒的美好时光。用餐结束后,还可以在评价环节参与“,让真实体验触达更多人。
除了常态化的餐饮合作,习酒还设计了更具爆发力的时令主题互动。继宽窄巷子首场活动后,习酒将在全国优选40余家餐饮网点,结合时令爆款美食,打造视觉阵地和高趣味性互动活动。到店消费者轻松参与,就能赢取习酒·窖藏1988小酒、知交小酒、定制好礼等惊喜福利。据悉每家门店将连续开展3天,让吃饭更有趣,让喝酒更有故事。
这种“点面结合”的打法,既保证了覆盖广度,又在重点节点形成传播声量,让“窖藏里的三餐四季”真正成为消费者触手可及的日常陪伴。
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落地实践,
营销2.0改革下的“营”“销”协同之道
如果说2025年的“窖藏里的三餐四季”是一次初次尝试,那么2026年的活动则是一次系统性战略升级。背后的支撑,是习酒全面推进的营销2.0改革。
营销2.0改革的核心,是推进“营”与“销”的适度分离——让擅长品牌建设、消费者培育的团队专注“营”,讲好品牌故事、构建消费场景;让熟悉渠道管理、销售转化的团队专注“销”,做好终端管控。两者协同联动,形成合力。配套成立的营销中心、品牌推广中心、数据运营中心,为经销商提供从前端推广到后端数据的全流程支持,使其从“全能手”变为“协同者”。
而“窖藏里的三餐四季”,正是这套新体系的一次集中演练。
从单点快闪到平台整合,体现的是“营”“销”协同。今年,习酒与大众点评、美团等平台深度对接,将活动嵌入消费者的日常餐饮决策场景,这是“营”的专业能力;销售团队则负责餐饮网点的落地执行,确保触达消费者、转化为实际体验。从“制造事件”到“嵌入场景”的转变,正是“营”“销”协同的成果。
从餐饮合作到生态共建,则体现了为经销商“减负、提质、增效”的理念。与餐饮网点的合作,由习酒主导平台对接、套餐设计、视觉打造与引流策划,经销商做好终端服务和体验承接,形成品牌与终端、品牌与经销商的多方共赢。
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重构白酒消费逻辑,
习酒加速“从卖酒到卖生活方式转变”
这种升级背后的行业意义值得深究。
白酒行业正经历价值重构。过去,品牌比拼渠道控制力与终端铺货率。但当新一代消费者对传统酒桌文化渐行渐远,当饮酒场景从商务宴请向日常小聚、家庭餐桌、独酌微醺转移,白酒品牌不得不重新思考:消费者为什么还需要一瓶白酒?
习酒的答案是:不是因为需要一瓶酒,而是需要一种有酒的生活。
“美酒+美食+文化”的底层逻辑,是把白酒还原到它最本真的使用场景——餐桌。“一瓶酒,在超市货架上,只是一件商品;在朋友聚会的餐桌上,却可以成为一段回忆的起点。”当习酒将产品嵌入“三餐四季”的日常叙事中,它其实是在告诉消费者:习酒不止于商务宴请,也可以是周末家庭聚餐的佐餐酒、朋友小聚的助兴酒、一个人独处的陪伴酒。
“窖藏里的三餐四季”不只是一次活动,而是一场陪伴,一种生活方式。习酒希望它能够成为一种唤起共鸣的生活主张,在快节奏的城市生活中,提醒人们慢下来,用心感受一餐一饭、一杯一盏带来的温暖。从卖酒到卖生活方式转变,习酒正在做的,是把白酒消费转化为一种可预期的、常态化的生活选择。
今天,宽窄巷子的快闪活动刚刚落幕,巷子里的酒香却未散尽。对于习酒来说,这只是一个开始。从成都出发,一场持续6个月的“餐+酒”融合消费体验活动,即将在全国餐饮网点徐徐展开。而这背后,是习酒营销2.0改革从蓝图走向现实的坚实一步。当习酒真正将这句话变成消费者餐桌上的日常,这场从卖酒到卖生活方式的转变,便已融入人间烟火。
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