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春分时节，随着气温回升

大悟县30万亩茶园

进入春茶采摘期

当地茶企组织茶农们走上茶山

采摘鲜嫩芽茶

山下的制茶车间里也是机器轰鸣

制茶师傅们加班加点

赶制春天的第一缕鲜味

在芳畈镇五四村的2000亩茶园里

一垄垄茶树青翠欲滴

嫩绿的新芽长满枝头

茶农们腰系茶篓

手指在枝头灵活采摘

轻轻捏住芽头下方往上一提

嫩芽就精准落入篓中

每年春茶开采

他们就会趁着农闲到基地采茶

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大悟县属大别山优势茶产区

茶叶是农业支柱产业

茶园面积稳定在30万亩

由于今年雨水充沛，气温回暖早，茶叶长得快，当地茶企就迅速组织茶农采摘鲜叶，将“家门口的绿叶”转化为“实实在在的金叶”。湖北悟道茶业有限公司副总经理王和平介绍，今年茶园比往年提前一周开采，一直可以采到谷雨前后，预计今年可采摘鲜叶6万多斤。

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为了保证茶叶的新鲜度和品质

当天采摘的鲜叶

被送到制茶车间

制茶师傅对鲜叶分拣后

按照严格的制茶工艺

进行摊青、杀青、理条成型等

六道制茶工序

鲜叶翻炒间

茶香弥漫整个车间

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“现在采茶的标准就是一芽一叶，现在的芽头比较肥壮，叶片也鲜嫩。我们每天对茶叶进行严格的挑选，保证当天采摘、当天制作，对每个环节时间和温度都是有掌控的，这样做出来的茶叶就能保证质量会更好。”制茶师傅朱艳艳介绍道。

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山上“采茶忙”

山下“茶飘香”

眼下

当地260余家茶企

4000余台（套）制茶设备

正加班加点赶制春茶

将春天的茶香

第一时间送给消费者品尝

来源：特约记者李杨 通讯员刘钦 大悟新闻

编辑：盛为华

校对：李晨

审核：盛为华

终审：朱霞

出品：孝感市融媒体中心