大象新闻记者 李光远
3月27日，在2026年信阳毛尖春茶开采新闻发布会上，信阳市农业农村局局长王军就全市春茶生产服务保障准备工作回答记者提问，详细介绍了市农业农村局在统揽指导、质量管控、服务保障等方面的具体举措，为春茶生产保驾护航。
王军表示，当前信阳气候条件适宜，茶园管理到位，茶树芽叶饱满、萌发整齐，全市茶园已陆续进入开采期。为全力抓好春茶生产，市农业农村局重点做好三方面准备工作，确保春茶生产有序推进、提质增效。
一是做好全市春茶生产统揽指导。市农业农村局已印发《关于做好2026年全市春茶生产工作的通知》，从生产管理、科学采摘、质量安全、服务保障等方面，全面指导全市春茶生产。结合当前茶园长势，预计今年春茶总产量较去年有所增加，名优茶比例大幅提升，品质持续向好。
二是从严严控春茶产品质量。品质作为信阳毛尖的立身之本，市农业农村局重点抓好三个关键环节：调整产品结构，适当减少“单芽茶”生产比例，倡导“一芽一叶”“一芽二叶”标准化采摘，杜绝“抢早采青”和过度采摘，保护茶园可持续发展；规范生产工艺，严格对照《地理标志产品 信阳毛尖茶》国家标准，对鲜叶摊放、杀青、揉捻等全流程强化监管，组织专项检查指导加工主体规范操作；强化质量管控，完善“信阳毛尖”地理标志追溯体系，守住品质生命线，保障消费者品尝到正宗优质的信阳毛尖。
三是全方位强化春茶服务保障。在技术指导方面，组织茶叶专家深入各产茶县区，开展茶园管护、绿色防控、标准化采摘及制茶工艺等现场培训，从源头保障春茶质量。在要素保障方面，依托中国茶叶流通协会连续13年发布的春茶采摘指数提供精准指导；联合人社部门搭建用工对接平台，保障采茶、制茶人力充足；协调金融部门推出“春茶贷”等专项信贷产品，简化审批流程、降低贷款门槛，解决茶企茶农资金难题。在品牌保护方面，联合市场监管部门开展春茶市场专项整治，规范地理标志专用标志使用，严厉打击假冒伪劣、以次充好等违法违规行为，维护信阳毛尖品牌声誉。
王军表示，茶产业连接生态与民生、承载文化与梦想，当前信阳百万亩茶园已进入春茶生产关键期，市农业农村局将以务实举措做好各项服务保障，同时诚挚邀请各界人士走进信阳，共赴茶香之约，共话茶产业发展未来。
编审：孙晓东
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