清明将至，清涧县工业园区北方香食业有限公司生产车间一派繁忙景象，工人们正抓紧赶制一批十二生肖主题面燕订单，让这份承载着乡土记忆与浓浓乡愁的传统味道，走进千家万户，温暖远方游子。

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图为工人们正在制作面燕。 张谨薪 摄

与传统面燕不同，今年北方香食业有限公司在传承的基础上，创新推出十二生肖面燕。工人们巧手翻飞，将子鼠、丑牛、寅虎等生肖形象一一捏制出来，造型小巧精致，神态栩栩如生，既保留了面燕的传统韵味，又增添了生动趣味。这些面燕寓意吉祥，饱含祝福，藏着陕北人独有的乡土情怀与儿时记忆。

在公司的直播间内，主播正热情地向网友们展示着各种面燕作品，详细介绍其制作工艺和独特之处。小小面燕，一端连着乡土民俗，一端牵着游子乡愁。在传承传统技艺的同时，企业借助直播等渠道走上产业化发展之路，让陕北传统节令美食走出清涧、走向全国，成为传递乡情、弘扬地方民俗文化的鲜活名片。

通讯员 张谨薪 吴茜茜

编辑 强小强 叶蕊 责编 李治学