阳光明媚，清风徐徐
空气清朗，不燥不闷
整座城市都沉浸在暖暖的春意里
据市气象台今晨6点消息，今天多云，明天阴到多云，局部有小雨。今天东南到南风3级～5级;明天偏南风3级，中午转北到东北风3级～5级。今天最高气温直冲26℃，明天最低气温16℃～18℃。
这个清明假期，宁波一反“雨纷纷”的状态，以多云天气为主。气温在阳光助力下一路高歌猛进，三天的最高气温在25℃～26℃，暖意融融，早晚最低在14℃～17℃上下，微微凉，大伙儿要合理穿衣，谨防感冒。
图源宁波气象
如此美好的春日时光，恰逢假期，很适合郊游、踏青、赏花和扫墓祭祖，但森林火险气象等级较高，请大家注意用火用电安全，文明祭祖，进入林区严禁明火，外出也要注意做好防晒工作，多多补充水分。
假期过后，受切变和活跃的暖湿气流影响，宁波多降水，其中4月7日最高气温降至18℃，请大家及时关注最新的天气预报信息，合理安排生活和出行。
新华社资料图
昨天（4月4日），全省最高气温呈现“北高南也高”的格局。黄岩以27.5℃领跑全省，春日氛围感十足，不少市民都换上了轻薄春装。
但在今夜，浙南地区的雨水就要返场了。暖湿气流加强北上，浙中南地区阴有阵雨局部雷雨，浙南南部地区中到大雨，局地暴雨。后天，浙南地区阴到多云部分有阵雨，其他地区多云。
目前正值春季盛花期，柳树、悬铃木进入飞絮高发期。气温升高、湿度下降，更利于花粉和飞絮扩散，过敏星人要格外注意。
有花粉、飞絮过敏史或哮喘史的市民外出记得佩戴口罩、护目镜，尽量减少白天户外停留时间，远离公园、湿地等植被密集区域。回家后及时清洗面部、鼻腔和双手，更换外衣，减少过敏原附着。如果出现鼻痒、连续打喷嚏、眼睛红肿或呼吸困难等症状，不要硬扛，及时就医。
今天2时39分，我们迎来了清明节气。清明，因其节令期间“气清景明，万物皆显”而得名。
都说“最美人间四月天”，此时，气清景明、艾草飘香，不仅景致宜人，也是一口尝尽春日鲜灵的好时节，各地限定美味应季而生，错过便要再等一年。
提到清明时节的美食，首先要说的便是青团了。
甬派资料图
“青团绿饼新烤出，水光山色相映妆。”在宁波，每年清明时节必吃青团。由艾叶汁和糯米粉做成的青团里可放置各种馅料，如豆沙、蛋黄、肉松、芋泥等。
青团由艾草榨汁入色，不仅一抹油绿如同碧玉一般，还保留了艾草的植物气息，一口咬下去，清香中裹着甘甜绵密，仿佛将春天的美好尽收胃里。
春季也是直接吃野菜的最佳时节，从南到北，香椿、春笋、槐花、榆钱……都在每年清明前后迎来了自己的最佳赏味期。
甬派资料图
江南田埂的香椿，清明嫩芽最嫩最香，焯水后清炒或凉拌，独特浓香一口入春。不过其赏味期极短，想吃还得早下手。
除了香椿，马兰头也是宁波等地的特色野菜。它多生长于江南的田野、河畔及湿地边缘，偏爱湿润的环境。马兰头鲜嫩多汁，凉拌后清爽解腻，是春日餐桌必不可少的清鲜之味。
春笋则是逢雨疯长，清明时节南方雨水增多，此时的春笋也最为脆嫩鲜甜，无论是清炒、炖汤、凉拌都是一鲜入魂，仿佛将山林春意尽收味蕾。
甬派资料图
最后还有一样不得不提的限定美味——螺蛳。俗语说“清明螺，赛肥鹅”，每年惊蛰节气过后，螺蛳在池塘、河流、水田中大量繁殖。
蛳螺是宁波有名的河鲜之一，清明时节的螺蛳最为肥美，轻轻一吸，鲜嫩的螺肉便滑入口中。
在宁波的大小河塘里，尤其在东钱湖中很容易看到它们的身影。俗话说“冬天的蛳螺比鹅鲜”“两斤蛳螺抵只鹅”。
来源：宁波晚报综合自宁波气象、潮新闻、@中国天气、甬派
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