2018年,
云南大学首次推出玫瑰花宴。
4月初,今年的玫瑰花宴
又如期而至了。
记者 王正民:“现在是中午11点10分,我们来到了云南大学知味堂食堂,在这里已经排满了学生,队伍从头望不到尾,每位学生都点了玫瑰花制作的相关食品。”
记者:“你这个点的是什么?”
学生:“玫瑰汤圆,慕名而来,一共点了6个,就是沙拉、包子、粥以及喝的,这两个我也不是很清楚,因为我也第一次来。”
今年云南大学的玫瑰花宴从4月8日开始供应,每天都供不应求。大一学生寻琳雅和卢怡分别来自湖南和浙江,上午10点多一下课,她们就相约直奔食堂排队。
云南大学大一学生:“非常值!排了半个小时,物超所值,特别值、特别值!体验感非常好。”
今年第一次赶上玫瑰花宴,两个人点了满满一桌子的菜品。
云南大学大一学生 卢怡:“1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11 、12、13个!”
记者:“能吃得了吗,这么多?
卢怡:“能吃得了!像这种营养汤,每一口吃进去,都会满嘴都是香味,还是很新奇的体验。”
云南大学呈贡校区知味堂三楼餐厅负责人施权介绍,今年的玫瑰花宴推出了37道菜品,比去年多了十多个,菜价在2块5到8块之间。
云南大学呈贡校区知味堂三楼餐厅负责人 施权:“其中有玫瑰乳扇 、玫瑰虾球、新版的玫瑰酥、凉拌玫瑰还有鲜花饼,一天的销售量是一万多个。”
云南大学学生:“很好吃,甜甜的,有花香的味道,玫瑰花的味道很浓郁、很真实,就像吃花一样,很好吃!”
施权说,凉拌玫瑰、玫瑰双皮奶、玫瑰乳扇、玫瑰醋等都是新菜品,深受师生欢迎。
云南大学呈贡校区知味堂三楼餐厅负责人 施权:“我们自酿的醋,用玫瑰花自行发酵,不加任何添加剂,零添加、纯天然的玫瑰醋,4月9日我们做了两千多瓶,基本上一早上全部抢光了。”
云南大学学生:“我朋友她是大理的,她也觉得这个乳扇做得很好吃,奶香味很浓郁。”
看到这里,您是不是也想品尝一下玫瑰花宴呢?工作人员介绍,校外人员可以通过微信搜索"平安云大"小程序,按照要求预约进校,到云南大学知味堂和馀味堂品尝玫瑰花宴。
云南大学呈贡校区知味堂三楼餐厅负责人 施权:“今年这个花期有点短,可能也就能吃10天左右,可能到4月17号、18号就结束了,要吃就赶紧来吧。”
记者:王正民 邹延智
编辑:黄剑
责编:胡华 王云
主编:闭超
终审:薛帆
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