四月的春风唤醒晋北大地，忻府区的田野褪去冬日的沉寂，悄然进入春耕备耕的忙碌时节。黄土地看上去虽然还带着几分慵懒的睡意，但在忻州古城以南，仅一桥之隔的南关村，近百亩冬油菜田早已绿意铺展、黄花缀枝，为秀容大地注满了生机。
“这是我们最新培育的强耐寒油菜新品种，也是首次在晋北地区大规模种植并成功越冬。”山西农业大学农业基因资源研究中心胡奋山老师的话语里，难掩满心的兴奋与欣慰。
时间回溯到2021年，胡奋山便将目光投向了忻定盆地的甜糯玉米耕地利用难题——作为全国甜糯玉米优质产区的忻定盆地广泛种植鲜食甜糯玉米，每年8月下旬采摘后由于积温不足和缺少科技成果支撑，导致后期采摘的甜糯玉米田难以利用而休闲过冬，造成光热水资源的巨大浪费。“如果能把这段空闲期充分利用起来，既能盘活土地资源，又能提高复种指数提升土地综合效益，岂不是一举两得？”这个念头，成了他五年来深耕研究的初心。五年间，他带领团队不断攻关，结合山西省种质资源库的优势，开展了冬油菜籽品种强耐寒性的鉴定和新品种选育，并进行栽培技术的配套，成功选育出能够经受忻定盆地、晋西北高寒区冬季严寒考验的新品种及配套栽培技术，终于实现了突破。这粒扎根于忻州沃土、承载着期望的冬油菜籽，历经精细打磨，终于在忻府区安全越冬并绽放出属于自己的光彩。
“去年在忻府区的大力支持下，我们围绕忻州古城、禹王洞两大核心旅游景区，统筹规划种植了120亩甜糯玉米复播冬油菜示范，就是要在服务甜糯玉米产业提质增效的基础上，利用“五一”节前就能进入盛花期的美丽油菜花海，让游客在游古城、观奇洞的同时，能漫步花海、亲近自然，真切感受人文底蕴与自然之美交相辉映的忻府春日盛景，看油菜花再也不用去江西婺源了。”胡奋山介绍道。
步入油菜田，已经抽薹显蕾嫩绿的油菜秆已没过膝盖，层层叠叠的叶片间，不少花蕾借着田间温润的小气候，已悄然绽放出金黄的小花。蝴蝶翩跹起舞，在花丛中穿梭嬉戏；蜜蜂嗡嗡作响，忙着在花蕊间采撷花蜜，一派生机盎然的春日画卷，让人沉醉其中。胡奋山笑着介绍，这片油菜于去年9月播种，虽然受秋涝影响，播种严重偏晚，让人一直提心吊胆，但是凭借其可抵御零下25度低温的优异抗寒能力，实现了安全越冬。
这片油菜花4月底前即可进入盛花期，恰好与“五一”黄金周完美衔接，届时将为前来忻州游玩的游客，献上一场色彩斑斓的视觉盛宴。
谈及这片油菜花的未来去向，胡奋山有着更长远的规划：“供人观赏是冬油菜的自然属性，它还更有着实实在在的经济价值。冬油菜一亩至少能产油菜籽350斤，可榨油100多斤，种一亩冬油菜就能满足一家一年的食用油需要；而且油菜花是非常好的蜜源作物，还能产出几公斤的蜂蜜和花粉。油菜籽收获能在6月5日左右完成，完全不耽误下一茬鲜食甜糯玉米的种植和成熟。如果冬油菜花后翻入土壤，还能有效改良土壤培肥地力，有效提升甜糯玉米的产量和成品率。”
让更多冬菜籽的科技成果扎根和服务忻府大地，既能为当地农民带来实实在在的收益，还能让远来忻州的游客享受视觉之美，便是这位土生土长在忻府的农业科研人心中最朴素的梦想。而这粒小小的冬油菜籽，正成为撬动忻府农文旅融合、带动农民增收、激活乡村振兴的“金色密码”，助力忻府区在农文旅融合的道路上，加速跑进充满希望的春天里。
文字：陈文强
摄影：陈文强
来源：首善忻府
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