生鲜 “素颜” 上线！利川菜场无滤镜时代来了|利川|灯具|素颜|经营

以往走进商超、农贸市场

在红彤彤、黄灿灿的“美颜灯光”烘托下

肉类看似格外鲜嫩

果蔬也显得分外水灵

可消费者将生鲜食品买回家后

却常常遭遇“买家秀”与“卖家秀”的巨大落差

食品真实品质与卖场呈现效果

相去甚远

如今

随着国家监管政策持续收紧

加之我市市场监督管理局

重拳开展专项整治

这类误导消费者的“生鲜灯”

已在我市基本清零

近日，记者走访城区

多家农贸市场、大型商超看到

曾经遍布生鲜区域的“美颜滤镜”

已全部更换为符合标准的食品本色照明灯

各类生鲜食品褪去修饰

集体回归“素颜”本色

4月18日上午九点，正值市民采购生鲜的高峰时段。在利川市农特产品物流交易中心，肉类经营区以往刺眼的红色灯光已然消失，柔和的白色LED光源照亮整个摊位。在真实自然光感的照明下，鲜肉纹理清晰可辨，肉质色泽自然真实，新鲜度一目了然。

“以前红灯照着，肉看着颜色特别鲜亮，买回家一看根本不是一回事，心里总觉得不舒服。”正在挑选排骨的市民吴先生向记者说道，“现在全都换成白灯了，肉的好坏一眼就能看明白，买得放心、吃得安心！”

面对照明灯具的全面更换，生鲜经营户们也有着真切的感受。

猪肉摊主龚老板一边熟练地为顾客分割鲜肉，一边坦言：“刚开始换灯的时候，我还挺担心的，怕没了灯光修饰，肉不好卖。但经营一段时间后发现，更换合规灯具其实是好事。现在市场里拼的是食材品质和经营信誉，我的肉货源新鲜、品质过硬，根本不怕‘素颜’展示。反而因为诚信经营，顾客信任度提高了，老顾客也越来越多。”

从“生鲜灯”遍地开花到全面退出市场，这一显著转变，离不开市市场监督管理局的持续发力与精准监管。

“‘生鲜灯’本质上属于误导消费行为，它利用特殊色光掩盖生鲜食品的真实瑕疵，刻意美化商品外观，直接侵犯了消费者的知情权和公平交易权。”利川市市场监督管理局食品监督股负责人谢华东介在采访中表示。

针对国家市场监管总局起草的《关于严禁使用“生鲜灯”的公告（征求意见稿）》，我市市场监管部门提前谋划、主动部署，在2023年施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》基础上，深入开展“生鲜灯”整治“回头看”及专项攻坚行动，全力肃清市场违规照明问题。

具体整治举措：

利川从四个方面系统治理“生鲜灯”问题。一是制定强制性技术规范，明确生鲜灯具色温、显色指数等核心技术参数，统一执法标准，同时加大政策宣贯与经营户培训力度；二是严管产销全链条违规灯具，压实电商平台主体责任，全面下架违规生鲜照明产品，建立跨区域溯源追查机制；三是开展全市市场全覆盖排查，现场检测灯具合规性，对不合规灯具责令限期更换，严格压实市场开办方管理责任，将生鲜照明规范要求纳入日常巡查及商户入场经营协议；四是健全部门联动监管机制，常态化开展整治“回头看”，将生鲜照明监管纳入日常监管范畴，鼓励市场设立消费者自检台，畅通12315投诉举报渠道，持续巩固整治成效，全力守护消费者合法权益。