“希望更多的首都人民品尝康保天然、有机的农副产品，了解生态优美、水土干净的‘中国杂粮杂豆之乡’、‘中国口蘑之乡’康保县！”4月25日，河北张家口市康保县委书记张志刚捧着苦荞茶、有机燕麦片等康保特色产品对北京青年报记者说。
当天，“书乡之地·北京八大学院”活动在北京京张铁路遗址公园举办。参与活动的中国农业大学“助农康保”展台上，来自康保县的亚麻籽杂粮煎饼、荞麦面、苦荞茶、坝上口蘑等特色优质农副产品琳琅满目，引来市民驻足。
“康保县地处内蒙古高原南缘，平均海拔1450米，气候冷凉、光照充足、雨热同期，土地资源丰富，土地无污染，可以说是气净、水净、土净，盛产口蘑、杂粮、杂豆及各类蔬菜，农产品具备绿色有机、无公害、养分高等特点。”张志刚在现场开启了“带货”模式：“这是我们坝上的土豆，种类很多、应有尽有；这是我们的燕麦，畅销国内外，备受欢迎；还有这款亚麻籽油，它可以提供人体不能自行合成的不饱和脂肪酸，对身体非常好；另外这款是荞麦产品，康保荞麦出口国外，是非常好的保健食品。”
“我买了有机黑糯燕麦片、亚麻籽小煎饼、燕麦坚果能量条，还有他们赠送的亚麻籽饼干，看起来都非常健康、养生，而且都是即食产品，吃起来方便。”今年26岁的刘飞是附近书店的员工，她拿着刚刚挑选的康保特产告诉北青报记者：“这些产品看起来就很让人放心安心，产地货真价实，又是和农大合作的，比不知名不清楚渠道的产品更让人信任。”
此次活动由海淀区学院路街道主办，25日、26日为期两天。活动联动周边9所高校、4家院所及多家企业，实现“政府搭台、校地联动、多方参与、全民共享”的协同格局。借助与中国农业大学的合作机制，康保县农产品集中亮相活动现场。
中国农业大学校办产业党委书记、资产经营公司董事长李洋告诉北青报记者：“在助农合作机制下，我们将康保县农产品引入活动进行推介推广，一方面为农业地区打开农产品销路，另一方面也是为北京市民提供丰富的产品，让大家品尝到优质特色的好产品。”
北青报记者了解到，近年来，康保县加快推动特色农牧业转型，荞麦、莜麦、亚麻籽油产业全链条发展，种植面积和加工能力均位居全市前列，康保荞麦还入选了农业农村部农业品牌精品培育计划，农业产业化、规模化、品质化发展步伐加快。此外，借助生态环境优势、农牧业优势，康保县农文旅产业融合发展，当前康巴诺尔湿地嘉年华在康保县拉开帷幕，张志刚在现场发出邀请：“看贵鸟遗鸥、听非遗民俗、品乡村美食，欢迎大家到康保坝上，享受天然空调、碧水蓝天。”
文/北京青年报记者 高语阳
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