4月24日,台丽温三地茶文旅共富高质量发展大会暨2026年仙居县“仙玉叶”杯斗茶大赛在台州市仙居县安岭乡举行。活动联动仙居县安岭乡、溪港乡,丽水市缙云县大源镇,温州市永嘉县界坑乡,集中展示区域茶产业发展成果,推动茶文旅融合与乡村共富协同发展。
本次活动以安岭乡为主会场,创新设置“茶样审评+手工炒茶”双赛道。赛前,三地茶农、茶企将茶样送至中国农业科学院茶叶研究所进行匿名评审,评选出茶王、特别金奖等荣誉,树立高山茶品质标杆。现场环节中,手工炒茶比赛同步展开,制茶能手沿用传统铁锅工艺完成杀青、揉捻、提香、烘干等流程,评审组从外形、香气、汤色、滋味等方面进行综合评分,评选出炒茶大师、金牌工匠等奖项。
开展手工炒茶比赛。郑燕睆摄
活动期间还召开了三地茶产业交流座谈会,围绕茶叶种植、品质提升、品牌共建、电商拓展等议题展开深入交流,探索区域协同发展路径。安岭乡组织委员潘俞伶表示,近年来通过整合三地茶企资源、统一对接订单和市场渠道,逐步改变分散经营模式,推动产业规模化、品牌化发展。
在区域联动带动下,安岭乡茶产业实现提质升级。截至2025年,该乡茶叶种植面积超过7000亩,年产值超6000万元,建成3家SC认证茶厂及60余家加工作坊,形成“3+13+N”共富模式,带动90%以上茶农增收,吸纳350余名劳动力就业;累计培育制茶匠人26名,打造“仙玉叶”“翠影兰香”等品牌,并纳入区域公用品牌体系。
相邻的溪港乡茶产业基础扎实,种植面积约4000亩,高山茶园平均海拔超500米。近年来,当地通过发展茯茶产业,利用春茶后剩余茶青延长生产周期至11月,有效破解季节性生产瓶颈,提升产业综合效益。
与此同时,两地以茶为纽带推进农文旅融合发展。安岭乡依托茶园资源推出观光体验、畲族长桌宴等项目,推动产业由“卖产品”向“卖体验”转型;溪港乡则结合民宿集群和非遗资源,开发“采茶制茶+生态露营+研学体验”多元业态,延伸产业链条。
仙居县相关负责人表示,下一步,该县将依托台丽温三地茶文旅共富联盟,持续深化跨区域协作,推进资源共享、客源互通和业态互补,打造区域联动发展的茶旅融合新格局,助力乡村振兴与共同富裕。(赵媚霆、郑燕睆)
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