小青菜、鸡毛菜是上海人最喜好的绿叶菜。然而，上海夏季高温，很多绿叶菜在本地种植难度大、产量不稳定，造成本地绿叶菜在夏季供应紧俏。不过，一种新培育出来的鸡毛菜有望缓解夏季本地绿叶菜紧俏的局面。今天，市农业农村委在上海录海蔬菜专业合作社举行“飞天毛菜”新品种成果转化现场会，记者看到，蔬菜大棚内，试种的飞天毛菜绿油油一片，看着就喜人。

“这个新品种植株直立紧凑、叶片平整，很适合密植和机械化采摘，关键是耐高温。吃起来更软糯，口感更鲜甜。”在蔬菜大棚内，录海蔬菜合作社基地生产负责人厉河山拔起几棵飞天毛菜给记者介绍。

据悉，飞天毛菜新品种耐暑性强、适应性强、生长速度快，打破了上海本地青菜品种单一的局面，具备良好的种植推广价值和广阔的市场前景。

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飞天毛菜是上海和山东跨区域合作的科研成果。“我们搭建了产学研推全链条协同体系，贯通选育、转化、推广全流程，仅用两年就建成完整技术体系，打造了可复制的实践样板。”飞天毛菜品种选育人之一、正高级农艺师孔令娟介绍。

据悉，针对上海耐热青菜品种偏少、自主选育品种竞争力不强的产业痛点，上海市农业技术推广服务中心联合山东德高种业有限公司、上海师范大学协同攻关，精准开展耐热性精准评价，构建耐热性与营养品质综合评价模型，集成运用单倍体育种、分子标记辅助育种等新技术，定向培育耐热优质的青菜专用品种。

今天，山东德高种业有限公司与上海璐亮农业科技有限公司签署成果转化合作协议，标志着飞天毛菜新品种正式实现科研成果落地转化，未来上海市民有望吃到飞天毛菜了。

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市农业农村委副主任陆峥嵘表示，上海市民对青菜、鸡毛菜情有独钟，“飞天毛菜”名字取得响亮，未来农业科研人员要加大种质资源的收集保护和精准鉴定力度，挖掘更多像“飞天毛菜”这样具有自主知识产权的核心品种。