4月30日，市疾控中心成功举办全市食品安全风险监测技术培训班。各县区卫生健康局、疾病预防控制中心相关负责人及业务骨干共计90余人参加培训。

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本次培训要求相关单位应进一步压实责任链条，规范开展食品安全风险监测工作，全面提升食品安全事故的现场调查处置能力。培训班邀请省疾控中心食品所专家现场授课，围绕食源性疾病暴发事件处置及报告撰写结合实际案例进行了系统讲解。市疾控中心工作人员总结了2025年食品安全风险监测工作情况，对2026年全市食品安全风险监测工作方案展开解读并部署重点工作，梳理了食源性疾病病例审核过程中出现的问题，还在培训课程结束后安排测试以检验参会人员的掌握程度。

本次培训，为今年食品安全风险监测工作的开展奠定了基础，有效提升了我市业务人员食源性疾病暴发事件处置及流调能力。