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又到了吃桑葚的时候
紫黑透亮的小果子
成熟后酸甜可口、丰满多汁
吃法颇多
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可洗干净后直接生吃
还能榨汁、配酸奶、泡酒……
特别百搭
好看又好吃的桑葚营养如何？
一文来了解↓
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眼下正是吃桑葚的时候
赶紧抓住机会把营养补起来
购买桑葚要选择颜色深一些的
花青素等抗氧化成分含量会更丰富
成熟的桑葚表皮较为脆弱
清洗的时候不要用手搓
在流水下多冲洗一会即可
来源丨科普中国，部分图片来源：包图网
编辑、一审丨王哲艺 二审丨王昱啸 三审丨刘姗
责编丨沈焰焰
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