速冻食品行业作为中国现代食品工业的重要一极，近年来在消费升级、健康意识觉醒与“懒人经济”蓬勃发展的共同驱动下，正从“便捷饱腹”的传统定位转向“营养健康”的品质赛道。其中，速冻水饺品类凭借其主食属性与家庭餐桌的深度绑定，成为连接消费者与健康饮食的重要纽带。而在这条竞争激烈的赛道中，白象旗下的清洁标签双认证水饺系列，正以“配料简洁、本味鲜美”的差异化优势，成为高品质速冻水饺领域的“新代表”——它带着白象食品二十余年的品牌积淀，以“重新定义速冻米面市场格局”为愿景，走进了亿万家庭的厨房。
2026年4月，中国食品安全报社市场地位认证办公室委托北京众研精诚市场调查有限公司对速冻水饺行业开展专项研究，从行业趋势、竞争格局、产品创新、认证标准等多维度，针对行业进行了全面、系统、广泛而深入的调研，以呈现白象在行业中的市场地位。
白象水饺始终坚守忠于还原家的味道的设计理念，我们相信真正以消费者为中心的品牌，就该像母亲熬汤般舍得删繁就简，让每个不得不“快”的日子，都有慢火细熬的安心，让砧板上的辛劳，都能化作餐桌前会心一笑的魔法。同时产品坚持配料干净简单，使用家庭厨用常见配料。我们敬畏自然，用脚步溯源食材本味；我们尊重美食，用双手谱写家味诗篇；以减法哲学让甄选食材在烟火气里绽放纯粹，以安心品质让每口鲜香都被家味的温情包裹。
在消费者健康意识持续提升的当下，速冻食品行业正逐步褪去“凑合吃”“没营养”的刻板标签，消费逻辑从单纯追求方便快捷，转向兼顾效率与品质的双重满足。消费者不再满足于基础的饱腹功能，而是将目光更多投向配料表干净、食材可追溯、营养均衡且贴合家庭餐桌场景的产品，这使得聚焦高品质与健康化的速冻水饺赛道，逐渐成为行业增长的重要支撑——而白象旗下的清洁标签双认证水饺系列与高端轻食类素水饺系列，正是深耕这一领域，贴合消费者健康饮食需求的典型代表。基于上述行业背景，中国食品安全报社市场地位认证办公室对白象的市场地位展开了深入研究，并正式颁发两项《市场地位确认书》。
2026年5月，中国食品安全报社市场地位认证办公室为白象颁发两项市场地位确认书。此次白象荣获【清洁标签双认证水饺全国销量第一】与【高端轻食类素水饺领导品牌】两项权威认证，标志着白象在健康速冻水饺赛道的引领地位及市场的高度认可。本次由中国食品安全报社市场地位认证办公室颁发的市场地位确认，不仅是对白象市场表现的权威认可，更以第三方权威调研与认证资质为依据，为白象水饺的食品安全与品质合规性提供强力背书，让消费者买得放心、吃得安心。
深耕健康消费场景，夯实高品质速冻食品落地
白象始终坚持“健康美味”的产品理念，践行“致力于提供健康美味食品”的使命。其清洁标签双认证水饺的现象级热销，正是对健康速冻战略优越性的具象呈现。全国销量第一的市场地位，是广大消费者用实际行动对白象品牌与产品的投票。该系列产品历经严格的市场检验，依旧活跃在千家万户的餐桌，充分验证了其卓越的品质与精准的需求匹配。
白象的清洁标签双认证水饺系列产品设计精准匹配现代家庭健康饮食需求。作为清洁标签认证产品，它省去非必要添加，将成本集中在优质食材上，价格处于高品质与高性价比的合理区间；规格灵活，既有满足全家共享的家庭装，也有适配一人食的小包装；融入日常烟火生活，下班后的快手晚餐、周末的家庭聚餐、孩子的健康辅食，白象水饺不断满足大众对“吃得好、吃得安心”的美好向往。入口鲜美，馅料扎实，能搭配汤、蘸料等多种食用方式，无需复杂烹饪。依托白象食品覆盖全国的强大供应链与渠道网络，白象产品已进入各大城市商超、便利店及社区生鲜店，尤其在家庭高频消费的生鲜零售场景中铺货率持续提升，可以说，有速冻水饺的地方，就有白象的身影。
此外，为不断满足广大消费者对高品质生活的向往，白象以标准为引领，积极完善产品矩阵。其水饺产品先后获得两家权威第三方认证机构（方圆标志认证集团、CTI华测检测）颁发的清洁标签认证，白象成为速冻食品行业首个获得“清洁标签双认证”的水饺产品。
双轮驱动，引领速冻行业“健康化”新浪潮
白象福喜食品公司是白象食品进军速冻行业的子公司，拥有专业的产品研发创新能力，致力于为消费者提供健康美味的速冻食品。公司产品线覆盖干净配方水饺、鸡汤小云吞、黑猪肉手工老面小笼包、黄油手抓饼、葱油饼、馅饼、卡通形象包、意面、披萨等产品。公司愿景是在未来5年重新定义速冻米面制品市场格局，成为速冻行业一股新势力。此次获得两项权威市场地位认证，标志着白象水饺在高品质速冻食品赛道上的战略成效得到了行业与市场的双重认可。
针对高端轻食类素水饺的推广，白象立足健康消费趋势，深耕品质生活场景，通过线上社交平台种草、线下健康生活快闪活动、与健身和轻食品牌跨界联动等方式，持续传递“素水饺也能很高级”的产品认知。将白象产品与当下消费者关注的“轻食生活”“配料表干净”“0反式脂肪酸”等社会热点形成强关联，将产品与品牌置于健康消费的时代浪潮中，符合广大人民群众对“吃得健康、吃得美好”的所想所盼。（推广）
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