在重庆市璧山区大兴镇的葡萄种植基地,一串串沉甸甸的葡萄挂满枝头,果农们穿梭其间,脸上洋溢着丰收的喜悦。再过不到二十天,早熟的蜜丽葡萄即将成熟上市,拉开新一年璧山葡萄采摘季的大幕。
璧山区大兴镇素有“中国优质葡萄之乡”的美誉,种植历史悠久、规模可观。目前,全区葡萄种植面积已达3.45万余亩,拥有蜜丽、阳光玫瑰、夏黑等20余个品种,年产量6.52万吨,产值近5亿元,产量约占重庆葡萄总产量的40%。从事葡萄生产、加工和销售的从业人员达3.8万余人,璧山是重庆地区种植规模最大、产量最高的葡萄产区。
近年来,璧山区农业农村委大力推进品种培优,将葡萄脱毒苗作为产业提质增效的重要抓手,以科学育苗赋能田间生产。脱毒苗是运用组织培养技术去除植物病毒、培育出的无病毒植株。据农业技术专家介绍,脱毒苗能够保持品种原有的优良基因和性状,同时增强抗病性与抗逆性,减少化肥农药施用量,有效提升果实品质和产量。目前,璧山葡萄主要采用两种脱毒模式:蜜丽葡萄使用半脱毒苗,即砧木脱毒;阳光玫瑰则采用双脱毒,砧木和接穗均进行脱毒处理,双重保障品种纯度。双脱毒阳光玫瑰苗木在大田种植中成活率高、树势健壮,可实现第一年种植、第二年进入丰产期,提早结果、提前创收。在病虫害防控方面,采用脱毒苗定植的葡萄园长势旺盛,结合标准化栽培管理,可显著降低化学农药使用频次,实现绿色高效生产。
为推动葡萄脱毒苗的落地推广,璧山区不断强化农业科技创新平台建设,已组建成立都市果业、特色粮油、渝西蔬菜、特色渔业研发中心。位于大兴镇船形村的璧山都市果业研发中心,占地120余亩,引进栽种葡萄、李子、桃、柑橘等新品种水果85个,成功筛选出9个新品种,示范推广18项新技术,水果示范推广面积超过3万亩,为科学种植提供有力支撑。2025年12月,璧山区举办葡萄产业高素质农民培训班,以“新品种、新技术、新模式、新营销”为核心方向,采用“理论+实践”“课堂+田间”融合模式,通过15天系统培训为30余名葡萄种植从业者“充电赋能”,让种植户既懂技术又会经营。
科技赋能结出甜蜜硕果。截至目前,璧山葡萄已累计获得绿色食品认证37个。近年来,璧山葡萄先后获准注册地理标志证明商标,并上榜全国名特优新农产品目录。今年5月底,早熟蜜丽葡萄将率先上市。蜜丽葡萄果粒大,呈紫色至紫红色,果粉白,皮薄且韧、易剥离,酸甜适中,是全国上市最早的葡萄品种之一,能够优先抢占市场,经济效益突出。
品牌化战略助力璧山葡萄迈上新台阶。自2010年举办首届葡萄采摘节以来,璧山区已连续成功举办了十六届葡萄采摘季活动。活动以葡为媒、以葡兴业,串联起农产品推介、文旅资源展示与乡村振兴成果,充分展现璧山农文旅深度融合的蓬勃活力。
与此同时,璧山葡萄正全力参与2026年巴渝“土特产”名优百品评选。作为璧山“两大名品”农产品之一(璧山葡萄、璧山来凤鱼),其品牌价值已突破6亿元。一串小小的葡萄,串起璧山农民的致富梦,铺开一条科技赋能、三产融合的乡村振兴“甜蜜之路”——璧山葡萄,正从巴渝大地走向更广阔的市场舞台。
通讯员 叶娇 图片由璧山区农业农村委提供
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