据北京商报,5月18日,瑞幸咖啡宣布在全国门店推出两款年度特调饮品,分别是“绯色月光”和“可可维也纳”。

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与此前市场预测消息不同的是,仅有“绯色月光”一款饮品在部分门店可选酒精款。目前两款特调新品优惠后售价为13.9元,含酒精饮品需单独加2元。目前两款特调饮品仅限堂食自提。

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记者从多家北京瑞幸咖啡门店了解到,今天营业后,门店关于两款特调新品的订单量增加,尤其是上线前两天,瑞幸咖啡上线了新品“早鸟预售”,不少消费者今天到门店核销。中午期间,个别瑞幸咖啡门店“绯色月光”单品已售罄下架。

据门店工作人员介绍,两款饮品分别添加了15毫升的金酒和威士忌,让酒精度上升至大于0.5%vol。根据国家《饮料酒术语和分类》(GB/T 17204-2021)标准,酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料属于“饮料酒”。因此,这两款新品按酒类管理,仅支持线下到店自提,且严禁向未成年人销售。

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2023年瑞幸曾与茅台联名推出过酱香拿铁咖啡,但酒精度低于0.5%vol,因此并未作为酒类管理,此后瑞幸一直没有推出含酒饮品。

据接近瑞幸的行业人士透露,瑞幸年初就推出过多款含酒新品,主要在深圳双子塔、上海等部分门店销售,尝试添加了包括金酒、梅酒、威士忌等酒种。此次全国上线的两款特调饮品,是因为前期测试销量较好,瑞幸决定进行全国市场测试。而其能否成为常态化供应产品,还要看具体销售情况再定。

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编辑 | 杨秋煜

来源 | 第一财经 大象新闻

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