大象新闻记者 张晚璐 通讯员 王凤侠

5月17日，走进鹤壁经济技术开发区龙岗街道董庄村的蔬菜大棚，一根根翠绿饱满、带着嫩刺的黄瓜挂满藤蔓，随手摘下品尝，脆甜多汁、清爽利口。“这不是普通黄瓜，而是农科院培育的优质特色品种‘中农脆玉3号’，丙醇二酸含量高，主打健康减脂，一上市就成了香饽饽。”董庄村党支部书记张现伟指着大棚里的黄瓜，言语间满是欣喜。

乡村振兴，产业先行。董庄村过去集体经济基础薄弱，产业支撑不足，村民增收渠道单一，如何破解发展困局、拓宽增收路径，成为村“两委”心头的大事。

今年年初以来，村“两委”干部摒弃“等靠要”思想，以发展特色农业为突破口，整合村里闲置集体土地，高标准搭建两栋蔬菜大棚，种植“中农脆玉3号”减脂黄瓜，迈出了村集体增收的第一步。

据了解，丙醇二酸是一种小分子有机酸，可有效抑制人体内糖类向脂肪转化，减少脂肪堆积。丙醇二酸天然存在于黄瓜等葫芦科作物中，但含量普遍偏低。“‘中农脆玉3号’的丙醇二酸含量可达每公斤16.4克，是普通黄瓜的3到5倍，减脂功能性优势突出。”张现伟说。

为守住品质底线，让特色黄瓜既“特”又“优”，村里严格落实绿色种植标准，全程采用生态种植模式，从田间管理到采收环节全程规范管控，每批产品都经过严格检测，实现质量安全可追溯，用品质渐渐赢得市场。

种得好更要卖得好。为破解销售难题，村“两委”干部化身推销员，跑市场拓渠道，多方对接外部采购资源。经反复洽谈、试销试水，村里最终与裕隆超市达成长期供应合作，彻底打通“种植—检测—销售”全链条，实现特色农产品稳定外销、收益保底。

张现伟表示，下一步，董庄村将持续做好大棚精细化管护，提升减脂黄瓜品质，待试点模式成熟后逐步扩大规模，丰富特色果蔬品类，做强做优特色种植产业，让其真正成为激发乡村振兴活力、壮大村集体经济的富民产业。