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5月22日至23日，广东省第三批省级食品工业培育试点县授牌仪式暨“广货行天下”食品专场促销活动在江门市隆重举办。兴宁市成功入选第三批省级食品工业培育试点县，兴宁市政府党组成员、副市长钱红林带领陈小鸽、贵食食品、客家天地等本土优质食品企业组团参展，集中展示兴宁生态特色食品魅力，助力“兴字号”美味借势出圈、走向全国。
本次活动由省工业和信息化厅、省农业农村厅、省粮食和物资储备局联合主办，涵盖授牌仪式、专场促销、采购对接三大板块。全省36个省级食品试点县及众多食品企业齐聚五邑华侨广场，共拓市场、共话发展。授牌仪式上，兴宁正式接过“广东省食品工业培育试点县”牌匾，标志着该市生态特色食品产业发展迈入新阶段，获得省级政策、平台、资源的重点加持。
据了解，作为梅州生态特色食品产业的核心力量，兴宁市锚定“中国鸽业之都”“中国油茶之乡”建设目标，将生态特色食品纳入“3+3”百亿级产业集群重点培育，构建起以肉鸽、盐焗食品、丝苗米、茶油等为核心的特色食品体系。目前，兴宁肉鸽年出栏量达5800万羽，占全省总量17%、梅州总量68%，全产业链综合产值超30亿元，是全省首个肉鸽类“广东省特色农产品优势区”。“兴宁鸽”“兴宁茶油”获评区域公共品牌，5个产品入选全国名特优新农产品名录，贵食盐焗食品、陈小鸽预制菜等产品畅销大湾区及全国市场。
展销现场，兴宁展位人气爆棚。展位内，色泽金黄的盐焗乳鸽、鲜香醇厚的自加热鸽子汤、甜淳柔和的客家米酒等产品整齐陈列，吸引众多采购商、市民驻足品鉴、洽谈合作。
“此次入选省级食品工业培育试点县，是肯定更是机遇。”兴宁市副市长钱红林表示，兴宁将以此次活动为契机，紧抓“广货行天下”夏季行动契机，依托试点县政策红利，持续做强肉鸽、盐焗食品等特色产业链，推动精深加工、品牌培育、市场拓展协同发力。同时深化与电商平台、采购商合作，让“兴字号”食品走出广东、走向全国，以食品产业高质量发展助力“百千万工程”走深走实。
据介绍，此次参展，兴宁企业不仅借助省级平台展示了品牌形象、拓宽了销售渠道，更与多家采购商达成初步合作意向。兴宁市将持续优化食品产业发展环境，培育壮大龙头企业，强化品牌建设，推动生态特色食品产业提质增效，打造广东食品工业高质量发展的“兴宁样板”。
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