(来源:无锡新传媒)
转自:无锡新传媒
30日,江阴市体育中心“苏超”赛事激战正酣,场外由市供销合作总社打造的供销市集同步热闹开市。16个特色摊位、百余种地道农特产集中亮相(如图),吸引大批观赛市民驻足品尝、选购。市供销合作总社相关负责人表示,“‘苏超’彰显草根奋进的拼搏精神,市集里的农特产同样‘拼’,以匠心守品质,用诚意赢得市场口碑。”
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月城脚踏糕摊位前香气氤氲、客流不断。这款非遗糕点当天凌晨四点便开工制作,坚持当日生产当日售卖。糕体柔韧筋道、米香浓郁,不少市民尝过后纷纷下单。摊主顾静亚介绍,脚踏糕全程遵循古法技艺,从选米、磨粉、醒面到踩踏、蒸制、切块,道道工序一丝不苟,以匠心与良心来赢得市场。
一旁的福福和润糕摊位生意火爆,造型别致的“金榜题名”糕、桂花酒酿绿豆糕一小时便售出近百盒。工作人员小周介绍,品牌坚持用料优中选优,糕点所用核桃均为完整鲜果手工掰制,摒弃廉价边角碎料;改用健康海藻糖替代白砂糖,兼顾口感与品质,高颜值和好味道让产品常年热销。
古法熬制的福瑞德酸梅汤、桑葚汁成为夏日爆款,半小时售出60多份。销售人员小张介绍,福瑞德是省级农业龙头企业,正布局沿海市场,此次产品热销让他们增添了信心。
宜兴紫砂文创摊位同样人气高涨,数十款紫砂壶、茶杯、茶宠古朴精巧。针对丁蜀镇众多紫砂家庭作坊销路不畅的难题,当地供销社主动搭台拓渠道,今年已帮助近百户手艺人实现销售额30余万元。
据了解,今年我市供销系统已累计举办市集活动约30场。依托展销平台,各类优质农特产走出乡村、走进大众视野,既拓宽了农户增收渠道,也有力推动本土特色产业持续发展。(朱雪霞 文/钦嫣 摄)
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