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明明是6月2日购买的新鲜面包，外包装标注的生产日期却是次日的6月3日，广州一名消费者遭遇了离谱的“超前生产”食品安全乱象。涉事门店为美心集团旗下高端烘焙品牌Paper Stone Bakery琶洲保利广场分店，消费者维权过程中，不仅未得到门店合理解释，还被多次致电要求删除曝光内容。

据当事人介绍，6月2日上午，其通过外卖平台在涉事门店购入一款售价20元的“比利时牛奶英式面包”，收货后意外发现产品生产日期标注为2026年6月3日，属于典型的“未来生产”食品。该款面包保质期为三天，超前标注的生产日期直接模糊了食品真实保质期限，存在极大食品安全隐患。

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发现问题后，消费者第一时间向外卖平台反馈情况，订单随即完成全款退款。门店曾提出安排跑腿取回涉事面包，被消费者拒绝。消费者表示，涉事面包、产品包装及消费凭证均为重要维权证据，必须妥善留存。

更让消费者不满的是，门店工作人员在事发后多次致电沟通，始终一味强调面包无质量问题，却对生产日期超前标注的原因只字不提，也未给出任何整改方案，唯一的诉求就是让消费者删除社交平台曝光笔记。全程推诿敷衍的处理态度，让此次食品安全标签问题的争议进一步升级。截至目前，涉事门店及美心集团总部仍未向消费者作出正式致歉与情况说明。