天气一热,很多朋友都来跟圈妹吐槽:

胃口变差、吃饭总觉得寡淡,

想吃点有味的又怕太油腻、太刺激。

懂大家烦恼的圈妹,

第一时间就帮大家挖到老店新品!

“十二味”夏季菜品重磅上新!

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整组菜单主打一个“适配夏天”,

有清爽海鲜、有川味硬菜,

还有温润开胃的汤品和家常菜。

圈妹已经提前替大家探店试味,

这一季新品真的可以放心冲!

花雕酒香醉大虾

夏天吃虾,

讲究的就是一个清爽入味

这道花雕酒香醉大虾

直接被圈妹列入今年夏天必点榜单。

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菜品选用陈年花雕酒浸润入味,

酒香醇厚温润,

完全没有刺鼻呛口的烈感,

入口回甘绵长。

新鲜大虾肉质紧实弹牙,

自带清甜虾味,

酒香慢慢渗入虾肉之中,

把鲜甜的口感进一步放大,

越吃越入味。

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不油腻、不重口,

吃起来清爽过瘾,

不管是餐前开胃还是佐酒小食

都特别合适。

鲍虾一品沙姜鸡

如果想吃料足、鲜味浓的硬菜,

圈妹首推这道鲍虾一品沙姜鸡。

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菜品以新鲜沙姜为灵魂调味,

自带独特草本辛香。

相比普通生姜,

香气更柔和纯粹,提鲜效果一绝。

整道菜汇聚大连鲍鱼、

鲜活大虾、优质清远鸡三种食材,

鲜味互相交融渗透,

一口解锁多重鲜味。

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鲍鱼炖煮后软糯弹牙,

吸满鸡汤精华;

清远鸡鸡皮微焦,

鸡肉紧实不柴;

还有鲜虾的鲜味碰撞,

每一口都饱满醇厚,回味无穷。

川香一口松板肉

爱吃川菜、喜欢丰富口感的朋友,

一定会爱上这道“川香一口松板肉”。

它是川菜经典的“怪味”口感,

完美融合

甜、香、酸、麻、辣、咸、鲜七种风味。

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七种味道层次分明,

看似矛盾的口味碰撞在一起,

却格外和谐上头,

是一口就忘不掉的正宗川味。

食材选用品质极佳的猪颈肉,

油脂分布均匀,

久炒不老、口感绝佳。

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薄切的松板肉经过高温快炒,

表面微微焦香,牢牢锁住肉汁,

外酥内软、脆嫩弹牙,

口感和味道双双在线,越嚼越香,

妥妥的下饭神菜。

酸萝卜老鸭汤

夏天闷热没胃口,

一定要来一碗酸萝卜老鸭汤开胃解腻。

酸萝卜经过发酵后带来柔和酸香,

搭配淡淡的微辣,

完全不刺激肠胃,

反而很能打开食欲。

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老鸭经过长时间慢火细炖,

肉质酥软脱骨,鸭肉鲜香浓郁。

汤底里搭配的新鲜冬瓜,

充分吸饱了酸香汤汁,

入口软糯清甜。

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整锅老鸭汤汤色金黄清澈,

汤感醇厚顺滑、清爽不腻,

饭前喝一碗,开胃又解暑闷。

番茄炒蛋

一桌佳肴里,

总要有一道老少皆宜的家常菜,

这道番茄炒蛋就是典型代表。

菜品选用粉质番茄炒制,

果肉软糯多汁,大火一炒便轻松起沙,

番茄本身自然浓郁的酸甜尽数融入汤汁。

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搭配炒至金黄蓬松的鸡蛋,

入口细嫩软滑。

整道菜口味温润清淡,

不管搭配香辣重口菜式,或是鲜醇清汤,

都格外百搭下饭。

豆汤酥肉煮脆瓜

还有一道豆汤酥肉煮脆瓜,

更是下饭一绝!

豌豆熬成细腻豆泥,

汤汁金黄浓稠,入口绵密顺滑,

自带清甜浓郁的天然豆香,

非常温润醇厚。

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经过油炸的酥肉,

外层金黄酥脆,

下入豆汤中微微煮软,

外皮软糯、肉香十足,咸鲜入味。

再加上南瓜粒、脆瓜丝、煎蛋等配料,

一锅里同时有软、糯、脆多种口感。

浓稠的豆汤挂勺入味,

用来拌饭堪称一绝。

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夏天吃饭,最怕油腻厚重、口味单调,

而“十二味”的夏季新菜,

精准戳中了大家的夏季饮食喜好。

不管是家庭聚餐、朋友小聚,

还是日常干饭,都能满足所有人的口味。

现在到店还有超值福利!

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趁着新菜上新,

赶紧约上家人朋友,

来“十二味”解锁属于夏天的清爽美味吧!