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今天是夏至,是一年里白天最长的日子,过了这天,盛夏就算正式拉开帷幕。气温一天天升高,暑气裹着湿气往上涌,人容易发沉、没胃口、睡不好。老话说 “夏养三伏,冬补三九”,夏至正是盛夏养生的起点,顺着时节调护,比吃多少补品都管用。很多朋友都在问夏至养生怎么做,其实答案都藏在日常小事里,做好夏至养生,能帮家人打下好底子,舒舒服服熬过整个夏天。
今天就跟大家唠唠中老年夏季养生的关键要点,都是老辈人传下来的实用经验,简单好记,照着做,大人孩子都能少遭暑气的罪,应季而养全家都受益。
不洗冷水澡
夏至天热,走两步就一身汗,不少人图凉快,回到家就开冷水龙头冲澡,还有人直接用井水、凉水擦身,觉得瞬间降温特别爽。可这样做,恰恰伤了夏天的阳气。
夏天人体毛孔是张开的,尤其是刚出汗、刚从户外回来的时候,全身毛孔都在散热。这时候碰冷水,寒气会顺着毛孔直接钻进身体里,当时觉得凉快,过后就容易头疼、肩膀发沉、关节发酸。中老年朋友体质偏弱,气血循环不如年轻人,贪这一时的凉,很容易落下不舒服的毛病。
不管天气多热,洗澡都尽量用温水,水温和体温相近最合适。洗完澡及时擦干身上的水珠,头发一定要吹干再休息,别湿着头发吹空调、睡觉。晚上洗澡别太晚,睡前一小时洗完,给身体留够回暖的时间。这也是夏季洗澡注意事项里最容易被忽略的一点,多留心就能少踩坑。
两件事别多做
盛夏时节天气炎热,很多习惯看似舒服,实则会悄悄影响身体状态,有两件事别多做,日常多留意就能避开不少麻烦。
第一件是长时间待在密闭空调房。盛夏离了空调难熬,但天天闷在空调房里,对身体也没好处。密闭空间里空气不流通,容易闷得人头晕、嗓子干,再加上室内外温差大,一进一出冷热交替,很容易受凉不舒服。
空调温度别开太低,调到 26 度左右最合适,既凉快又不会太寒。每隔一两个小时就开窗通通风,换点新鲜空气进来。风口别对着人直吹,尤其是肩膀、脖子、膝盖这些部位,睡觉的时候搭个薄毯子,护住肚子和关节。掌握好夏季吹空调注意事项,既能享凉快,又不伤身体。
第二件是大口猛喝冰水冰饮。天热口渴,很多人拿起冰矿泉水、冰汽水咕咚咕咚往下灌,觉得瞬间解渴。可夏天脾胃本来就偏弱,冰水突然进到肠胃里,会刺激肠胃收缩,容易肚子疼、拉肚子,还会伤了脾胃的运化能力。
喝水要讲究小口慢喝,少量多次,别等渴得受不了了再喝。平时多喝温白开水,或者泡点淡茶水、金银花水,常温的就好。冰饮、冰啤酒尽量少碰,尤其是空腹的时候,别拿冰水当水喝,解了一时的渴,伤了长久的脾胃。懂点夏天喝水讲究,对脾胃养护大有好处。
三类锻炼别碰
夏天坚持活动对身体好,但选不对时间、选不对项目,反而会给身体添负担。有三类锻炼别碰,中老年朋友尤其要放在心上。
第一类是正午烈日下的户外运动。夏至前后,正午十一点到下午三点这段时间,太阳最毒,气温最高,紫外线也最强。这时候在外面锻炼、干农活,很容易晒伤、中暑,还会加重心脏负担,喘不上气、头晕心慌。
锻炼尽量选凉快的时段,清晨六点左右,或者傍晚七点以后,太阳落了,气温降下来再出门。出门尽量走树荫下、阴凉处,别在大太阳底下直晒,戴好帽子,做好防晒。
第二类是剧烈大汗的运动。老话说 “汗为心之液”,夏天本身出汗就多,再做剧烈运动,出一身大汗,会耗掉身体里的津液和气力,人会越来越乏力、心慌,没精神。
中老年朋友夏天锻炼,别追求强度,选温和的项目就好。比如慢走、打太极、散步,运动到微微发热、身上薄薄出一层汗就够了,别搞得浑身湿透、大汗淋漓。运动完及时擦干汗,换件干衣服,别对着风口吹。做好夏季锻炼注意事项,活动得更安心。
第三类是空腹或饱腹运动。夏天胃口差,不少人早上空着肚子就出去锻炼,很容易出现头晕、心慌、腿软的情况。还有人刚吃完晚饭,放下碗就出门散步,也会加重肠胃负担,容易胀气、肚子疼。
早上锻炼前,可以先喝杯温温水,吃一小块馒头、几片饼干垫垫肚子,别吃太饱,也别空着肚子。晚饭过后歇上半个小时到一个小时,再出门遛弯活动,给肠胃留够消化的时间。中老年夏季运动多留意这些细节,才能养身不伤身。
四类应季食材多吃
夏至饮食讲究清补,多吃应季食材,比吃昂贵的补品更养人。有四类食材正当时,便宜又好用,日常餐桌多安排,身体更舒坦,也是大家问得最多的夏至吃什么好的经典答案。
第一类是苦味食材。夏至心火偏旺,人容易心烦、上火、没胃口,这时候多吃点苦味食材,能清心降火,还能增进食欲。常见的苦瓜、苦菜、莲子心、莴笋叶,都是不错的选择。
给大家分享凉拌苦瓜的简单做法,清爽不苦,夏天吃正合适:
1、苦瓜洗净对半切开,挖掉里面的白瓤,切成薄片,放入碗中加一勺盐抓匀,腌制十分钟杀出水分。
2、锅中烧开水,放少许盐和食用油,倒入苦瓜焯水三十秒,捞出立刻过凉水,保持脆嫩口感。
3、沥干水分的苦瓜放入盘中,加少许生抽、香醋、香油,撒上蒜末,搅拌均匀就能上桌。
脾胃偏寒、平时容易拉肚子的朋友,别一次吃太多苦味食材,拌菜的时候加少许生姜丝调和一下。
第二类是清热利湿的瓜类。夏天的瓜类都是宝,水分足,应季又便宜,还能清热补水、利尿祛湿,特别适合盛夏吃。冬瓜、黄瓜、丝瓜、西瓜,都是很不错的选择,属于实打实的应季食材推荐。
冬瓜虾皮汤清淡鲜爽,还能帮身体排湿气,做法简单,全家都爱喝:
1、冬瓜去皮去瓤,洗净切成薄片,虾皮用清水泡五分钟,洗去杂质沥干备用。
2、锅中放少许食用油,油热后放入葱花爆香,倒入冬瓜片翻炒一分钟,炒至冬瓜微微变软。
3、加入适量清水,大火煮开后转小火煮三分钟,放入虾皮继续煮两分钟,加少许盐调味就能出锅。
西瓜别一次吃太多,尤其是冰西瓜,常温的就好,吃多了容易伤脾胃。
第三类是健脾养胃的杂粮。夏天湿气重,脾胃运化弱,人容易没胃口、肚子胀、大便黏。这时候多吃点健脾祛湿的杂粮,比吃油腻的大鱼大肉养人。薏米、红豆、绿豆、山药、小米,都是很好的选择,是夏季健脾养胃食谱里的常客。
小米山药粥软糯好消化,早上喝一碗,胃里特别舒服,做法很简单:
1、小米淘洗干净,提前用清水浸泡十五分钟,山药去皮洗净,切成小丁,泡在清水里防止氧化变黑。
2、锅中加足量清水,大火烧开后倒入小米,搅拌几下防止粘锅底,转小火慢煮二十分钟。
3、放入山药丁继续煮十分钟,煮至粥变得浓稠、山药软烂,关火焖五分钟就能食用。
脾胃偏寒的朋友,可以把薏米提前炒一下再煮,寒性会弱很多。绿豆煮汤别煮太烂,带点绿皮的清汤清热效果更好。
第四类是补钾的应季蔬果。夏天出汗多,身体里的钾元素会跟着汗液流失,人容易浑身乏力、没精神、犯困,也就是大家常说的 “夏困”。这时候多吃点含钾丰富的应季蔬果,能补充体力,缓解乏力。
香蕉、菠菜、苋菜、毛豆、芹菜,这些食材里钾含量都很高,都是夏天正应季的菜,新鲜又划算。清炒苋菜鲜嫩爽口,做法简单,端上桌很受欢迎:
1、苋菜摘去老根和黄叶,洗净后切成段,大蒜去皮切成蒜末备用。
2、锅中放适量食用油,油热后放入一半蒜末爆香,倒入苋菜大火快速翻炒。
3、炒至苋菜变软出水,加少许盐调味,撒上剩下的蒜末,翻炒均匀就能出锅。
平时炒菜多做点绿叶菜,下午饿了吃根香蕉,轻轻松松就能补回来,人也更有精神。
夏至养生,说到底就是顺着时节的规律来,不贪凉、不逞强、不瞎补,从日常的洗澡、吃饭、运动这些小事上留心。夏天养好了,底子扎实了,秋冬也少遭罪。
夏至过后中午可以眯一会儿午觉,半小时到一小时就好,能补养阳气,缓解下午的疲乏。作息别熬夜,晚上尽量早点睡,顺应昼长夜短的节奏。顺应时节养生,才是最省心的养护方式。
希望大家都能把这些小细节记在心里,照着做,全家老小都能安安稳稳、舒舒服服度过盛夏,身体硬朗,胃口也好。
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