中国食品安全网讯(记者 戴正聪) 近日,本报在开展全国网络餐饮食品安全调研中发现,“一點點”奶茶门店随意更改食材效期标签,隔夜过期食材继续使用。

(隔夜芒果原料篡改效期)
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(隔夜芒果原料篡改效期)

在调研中,记者还在多家“一點點”奶茶门店发现诸多食品安全问题。使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶一旦过期、原料质量出问题,无标签完全无法溯源追责。

(无厂家、无生产日期、无保质期标签标识的茶叶)
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(无厂家、无生产日期、无保质期标签标识的茶叶)

在浙江省宁波市鄞州首南闻风悦饮品店、宁波市鄞州中河金吧手饮品店、温岭市泽国洛诚饮品店、温岭市城北鼎阁餐饮店4家门店一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩、手套,佩戴首饰直接徒手制作饮品;

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(未规范佩戴口罩、手套,佩戴首饰直接徒手制作饮品)
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(未规范佩戴口罩、手套,佩戴首饰直接徒手制作饮品)

部分门店食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣,操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香

(操作台上已燃尽蚊香香灰残留)
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(操作台上已燃尽蚊香香灰残留)
(操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香)
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(操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香)

为厘清问题根源、督促品牌落实整改,记者带着本次调研发现的问题,联系“一點點”品牌总部核实采访却被拒绝。