稀饭，在人们眼里
就是“清淡饮食，易消化”的最佳代表。
但谁能想到，
一顿家常的“养胃饭”
竟让刚出ICU的老游（化名）
再次被送进了ICU抢救
男子六碗稀饭下肚
呼吸困难无法躺平
前不久，62岁的老游因感染性心内膜炎被送进福建医科大学附属第一医院ICU。经抢救，老游的生命体征逐渐稳定，感染得到了有效控制，心功能明显改善，转入普通病房休养。
家属看到老游大病初愈，既心疼又高兴，就想让他吃顿好的。考虑到稀饭易消化、性质温和，家属特意熬煮一大锅送至病房。老游胃口大开，没把控食量，一口气连续吃下六碗稀饭，饱腹后才安然休息。
（图片由豆包AI生成）
可没过多久，老游突发胸闷、气短，呼吸困难持续加剧，无法平躺，只能端坐喘息，满头冷汗。医护人员快速查体评估，判断他随时存在猝死风险，当即开通急救绿色通道，将老游紧急送回ICU抢救。
ICU团队迅速评估病情，明确老游是感染性心内膜炎后继发心力衰竭急性加重，而罪魁祸首正是“稀饭”。
医生解释，感染性心内膜炎会造成心脏炎症和功能障碍，可诱发心力衰竭。而稀饭含水量高，老游吃下六碗稀饭相当于短时间内摄入了1500ml-1800ml液体！对心功能不全的患者而言，这大大加重了心脏负担。
ICU医护团队立刻制定抢救方案。经过连日不间断监护与对症救治，老游呼吸逐步恢复平稳，心功能、肾功能各项指标稳步好转，再度脱离生命危险，平安转回普通病房。
心衰患者进补切忌“凭感觉”
饮食牢记三大准则
老游两次闯鬼门关的经历，对所有心衰患者及其家属都是一个警示。大病初愈后的“补”，不是想当然地“多吃多喝”，而是科学、合理、个体化的营养支持。
医生提醒，心力衰竭患者
在饮食管理上必须慎之又慎
牢记三大准则
· 严控每日液体总摄入量：心衰患者每日饮水、流食总量需结合自身体重、尿量、心功能分级个体化制定，常规建议全天液体总量控制在1500至2000毫升以内，具体数值严格遵从主管医师指导。
· 少食多餐，杜绝一次性大量进食：一次性摄入过多液体会快速升高血容量，急剧加重心脏负担，极易诱发急性心衰发作，日常吃饭、喝水宜少量多次、均匀分配。
· 每日监测体重，紧盯身体预警信号：病情稳定或居家休养期间，建议每天晨起排空小便、进食前固定称量体重。若2至3天内体重上涨超1公斤，大概率提示体内水钠堆积，需第一时间就诊。
出现这些信号，应立刻就医
● 喘不上气、胸闷、夜间憋醒；
● 无法平躺，需要垫高枕头；
● 下肢水肿加重，按压有凹陷；
● 尿量明显减少、体重快速上升。
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福建卫生报全媒体记者：刘伟芳
通讯员：黄斯宁、沈丽华、夏雨晴
编辑：菲菲
审核：黄美辉、刘碧华
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