从无人区到领先级，一场始于2008年的前瞻性远征
文 | 王越梅
世界上最昂贵的土地，往往不在城市的CBD，而在那些被风土眷顾的河谷与山坡，例如干邑的白垩丘陵、斯佩塞的泥炭溪谷，以及波尔多与赤水河的“左岸”。
这些土地上矗立着一座座酒庄，它们是全球酒业最通用的品质语言与文化符号。
然而，一个令人困惑的事实延续了几个世纪：全球酒庄从未拥有一套跨酒种、可横向对比的统一评价标尺。
6月20日，在赤水河左岸举行的世界酒庄大会上，一项全球酒业开创性成果——《世界酒庄影响力指数》，由新华指数研究院正式发布。它以扎根力、驱动力、生命力、辐射力、持久力五大维度，覆盖葡萄酒、白酒、白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、清酒等主流酒类，为全球酒业提供了一把可量化、可对标的价值标尺。
标尺落下，郎酒庄园与拉菲古堡、罗曼尼康帝、玛歌、马爹利、作品一号等世界名庄并肩，共同位列“领先级”梯队，成为唯一上榜的中国白酒酒庄。
行业已进入全新的竞争时代。当消费环境从渠道与市场的单一维度，转向价值体系与叙事能力的综合较量，郎酒通过这场世界酒庄大会，让外界清晰地看到了它的前瞻布局与战略远见。它以世界级酒庄的姿态，在战略上实现了升维打击，率先进入了更高层级的竞争轨道。
01
五维标尺
世界级酒庄有了“通用语法”
《世界酒庄影响力指数》是新华指数研究院选取全球23个国家94家代表性酒庄为测算样本，搭出的一个由5大维度、30项量化指标构成的五维共生模型。
新华指数研究院负责人曹占忠在现场表示，世界一流酒庄不应是“单科状元”，更应是“系统冠军”，五个维度各有侧重、互为支撑，无短板的动态平衡，才是顶端酒庄的真正门槛。
▲新华指数研究院负责人曹占忠
94家样本最终析出领先级、优质级、中坚级、特色级的四级梯队。
滴金、拉菲古堡、拉图、玛歌、木桐、罗曼尼康帝、库克香槟、郎酒庄园、马爹利、作品一号，10家领先级庄园的共同点，都不是“某一年的酒特别惊艳”，而是在五个维度上都建立了结构性优势。
扎根力锁定了不可搬迁的风土特权。
拉菲的砾石坡地、罗曼尼康帝的石灰岩陡坡、滴金的苏玳晨雾、郎酒庄园在赤水河左岸得天独厚的酿造环境与天宝洞、地宝洞、仁和洞——这些酒庄的土地，地质条件本身就是护城河。
生命力考验的是品质的保障系统。
这衡量的是庄园的权威桂冠、品质韧性与体系公信，让“酿好酒”成为可反复核验的承诺。10家领先级无一例外拥有极高的赛事嘉奖密度、权威酒评得分。以郎酒为例，其拥有30万吨优质酱酒贮存量、“存十卖一”产销铁律、严于国标且向社会公开的内控准则……持续稳定地产出顶级产品，让郎酒庄园保持强劲的生命力。
驱动力衡量的是技术跃迁、大师引领以及未来的代际接力。
拉菲、马爹利等酒庄的背后都是代际传承的酿酒世家，郎酒也拥有一支千余人专业技术团队，含中国酿酒大师、中国首席品酒师、31位国家级白酒评委。一代代郎酒人持续奋进，酿造技艺也代代传承。
卡慕集团董事会成员卡慕·滕邑在现场说：“干邑与白酒看似迥异，实则相通——同一片风土，同样的耐心，同样的待客之道，世代相传的手艺。”
▲卡慕集团董事会成员卡慕·滕邑
辐射力则关乎庄园的叙事能力。
拉菲古堡是波尔多的精神地标，作品一号是纳帕谷的国际名片。郎酒庄园则在10平方公里的山水之间，把“生长养藏”工艺链展开成“生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞”的沉浸式空间叙事。
持久力考量的是治理秩序、行业引领和社会公益，这是庄园与土地和人群的长期契约。
五维齐备，方能跻身领先级。郎酒庄园在其中的特殊性在于两点：一是它在“辐射力”与“持久力”两个维度上表现尤为突出；二是郎酒庄园以沉浸式的体验场景构建了一套可与世界对话的白酒庄园叙事。这正是它能在欧洲酒种主导的世界酒庄领先级标尺里，占得一席的原因。
02
与拉菲古堡并肩
郎酒庄园是唯一上榜的中国白酒酒庄
《世界酒庄影响力指数》给出了世界顶级酒庄的标尺，但要理解郎酒为什么站得进去，还得走进这座“除非亲临 无法言说”的庄园真实地貌里去看。
赤水河全长不过五百公里，却是全球罕见的单一条河流同时孵化多种顶级烈酒文明的河谷。
赤水河左岸，中科院科考定义的“中国最立体河谷酿造环境”：300到600米海拔落差、河谷微气候、400余种洞壁酒苔微生物，是郎酒不可复制的生态基底。经过中科院取样验证的复杂微生物群落附着在制曲房梁柱、陶坛微孔和天宝洞壁上，构成酱香“看不见的原料”。
郎酒就是在这里，以“生长养藏”，将一条工艺链极致空间化。
生在赤水河：五大生态酿酒区沿河谷梯次展开，严格遵循“12987”大曲坤沙工艺，七轮次原酒按典型体分出63种原酒——这是极品酱香诞生的原点。
长在天宝峰：初生原酒进入十里香广场的万只露天陶坛库排杂驯化，再入千忆回香谷醇化生香。这里是世界上规模最大的高山露天坛贮阵列之一，贮酒总估值达数千亿量级。
养在陶坛库：驯化后的基酒进入金樽堡室内陶坛库静养。这座形如巨大酒坛的建筑，本身就在替酒体创造“第二层微气候”，完成时间的沉淀。
藏在天宝洞：十年以上优质基酒，方入天宝洞·地宝洞·仁和洞天然溶洞群。上万平方米的喀斯特空间常年恒温、恒湿，洞壁富集400余种微生物，是贮酒的天然宝地。
这套从河谷到峰顶再到洞腹的立体空间，就是郎酒“扎根力”最具体的形态。
位居波尔多名庄之列的芝路酒庄有同样的理念，在大会现场，芝路酒庄葡萄酒旅游活动总监欧热妮·勒塔纳尔提到，酿造极致的品质佳酿之外，芝路酒庄的信念是好酒不是人为创造的，而是在生态中诞生的，与自然共生，与时光同存。
时间资本与庄园表达是郎酒庄园生命力与辐射力的体现。
青花郎主体基酒贮存7年以上再加20年陈年老酒，红运郎主体基酒12年以上再加30年陈年老酒。郎酒的品质不仅仅是一句承诺，更是万吨级的实物库存和时间淬炼的产物。
郎酒庄园本身，就是集生产、贮藏、体验、建筑、生态、叙事于一身的综合体。获缪斯设计奖铂金奖的敬天台、获ArchDaily建筑奖的金樽堡、隐匿于山水间的天宝洞休闲度假酒店坐落其间，每年接待超20万人次，让“体验价值”变成了宝贵的品牌资产。
03
从无人区到领先级
一场始于2008年的前瞻性远征
2008年，郎酒勇闯无人区，启动建设中国白酒庄园。那时没有人知道白酒庄园应该长什么样——没有参照系，没有标准答案。
用了十余年，耗资数百亿元，郎酒终于在赤水河左岸的悬崖峭壁间，创造了传奇。2020年，郎酒庄园正式开门迎客。“除非亲临，无法言说”不只是一种邀请，更是一份自信。
去年，中国酒业协会发布的《中国郎·庄园酱酒蓝皮书》给出了郎酒庄园三个定语——“中国白酒庄园的开创者，白酒体验经济的先行者，世界美酒庄园的引领者”。
这讲述着，在郎酒引领下，中国白酒的庄园之路，从无到有。
而今，《世界酒庄影响力指数》发布、郎酒庄园跻身领先级，则标志着中国白酒在世界级酒庄版图上有了一席之地。郎酒庄园也在这个过程中，完成了自我的世界级表达。
会上，一位与会嘉宾表示，“我们惊叹于郎酒的发展速度，每年向前推进一公里，也是在推进整个白酒行业向前迈步。”
大会当天，28家世界酒庄代表在舞台上共同发布《世界酒庄赤水河倡议》，八条核心主张从“正心正德、敬畏自然”“品质第一、酿好酒”一路落到“商业向善”“利他共生”“世界酒庄同行，世界名酒共进”。这是全球酒庄体系第一次尝试写下跨酒种的共同宪章。
世界级酒庄的下一轮竞争，或许不是比谁更贵，而是谁能组织起跨产区、跨品类的“酒庄联盟生态”。这方面，郎酒庄园已率先与保乐力加、奔富等达成世界酒庄联盟。
郎酒股份总经理汪博炜在现场代表郎酒庄园向全球志同道合酒庄发出联名邀约：工艺传承与创新、品牌推广、会员圈层、产品联名，共同开发服务全球消费者的合作形态。
▲郎酒股份总经理汪博炜
何为左岸？郎酒作答：左岸即向上——“Keep Upward”。这份精神，铭刻着左岸名酒的品质高度，推动着左岸名酒品牌、品味的向上攀登。当一座中国白酒庄园闯入“领先级”、发起跨酒种的全球倡议、搭建酒庄联盟，郎酒庄园的世界级叙事才刚刚开始。
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