第八届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛将于7月8日至10日举行。目前，赛事已进入报名送茶样阶段，广大茶企、茶农积极参与，赛事筹备工作有序推进。
工作人员为参赛茶企做好信息登记。
6月28日下午，记者在潮州日报社收样现场看到，前来递交茶样的参赛者络绎不绝，赛事主办方工作人员有条不紊地进行开桶称重、品质检视、样品封贴等流程，并为参赛者开具收样回执，全程严谨规范、公开透明，保障赛事评比的专业性、公正性。
本届大赛旨在搭建权威、公正、专业的茶叶评比平台，以赛促优、以赛提质，激发茶农茶企的匠心精神，推动潮州茶产业向品牌化、标准化、高质量发展。赛事设置两大项目：项目一为精品春茶竞斗“茶王”，涵盖蜜香型单丛、八仙单丛、鸭屎香单丛、杏仁香单丛、乌叶单丛、其他花香型单丛、岭头单丛、潮州炒茶、单丛红茶、西岩奇兰等类别；项目二为商品茶质量鉴定评审，同步提供惠农农残检验服务。
工作人员对参赛茶样进行品质检视。
作为潮州本地常态化的茶业品牌赛事，本届活动延续往届热度，吸引众多本地茶企、茶农踊跃参赛。饶平县西岩茶场负责人詹昭志此次携特色好茶西岩奇兰参赛。他介绍，饶平西岩茶场是潮州十大名茶区之一，西岩奇兰是场区代表性特色茶品。该茶依托当地海拔高、云雾多、富含硒、无污染的天然生态优势，辅以独特的焙制工艺，品质出众，曾斩获广东省茶叶评比乌龙茶类第一名。其成品条索紧结，香气清高浓郁，茶汤滋味清爽、回甘持久。
“我通过潮州日报公众号关注到本次赛事，往届赛事专业性强，对茶行业交流发展很有意义。”詹昭志表示，希望借助专业赛事平台，让更多茶友认识、了解饶平西岩山的生态好茶，也期待西岩奇兰能在本次大赛中斩获佳绩。
参赛茶样。
潮州市唐茶单丛供应链有限公司负责人唐育群带来鸭屎香、蜜兰香、岭头单丛三大经典品类参赛。在他看来，本次大赛为茶行业从业者提供很好的交流切磋平台，广大同行可以同台比拼、取长补短、共同进步。“通过专业评比，我们能看清自身产品在行业中的定位与优势、不足，对后续优化制茶工艺、提升产品品质大有帮助。”唐育群说。
本届赛事由潮州市融媒体中心、潮州日报社、潮州市广济农业投资发展集团有限公司主办。茶样收集截止时间为7月1日下午6时，有意向参评的单位和个人请及时提交茶样。
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