眼下正值蜜柚管护关键期，走进位于大埔县湖寮镇顺兴庄园蜜柚种植基地，漫山柚树枝繁叶茂，圆润饱满的蜜柚挂满枝头。数十名工人头戴草帽、穿梭林间，一手托住柚果、一手撑开专用果袋，套住柚果，收紧袋口，田间一派紧张有序的农忙景象，一颗颗蜜柚在精细化管护下，为远销国内外做好品质铺垫。
据顺兴庄园蜜柚种植基地负责人邓延寿介绍，全园套袋周期约10天，所有工序得赶在蜜柚采收前80天左右全部完成，丝毫不能延误。“套袋是蜜柚出口品质第一道关卡，作用关键。”邓延寿告诉记者，海外市场对果品标准近乎严苛，套袋减轻病虫害侵入，减少农药施用次数、严控农残。一旦袋口捆扎不紧实，透光不均会造成果皮色泽分层，整颗柚子便达不到出口品相标准，所有操作都容不得半点马虎。
记者在现场看到，经过前期科学管护，今年该基地蜜柚果皮光洁均匀，果形饱满匀称。邓延寿透露，今年基地蜜柚总产量预计可达300万斤，产品以外销为主，市场热度远超预期，早在6月上旬套袋工作尚未启动时，园内蜜柚就已被海外客商全部预定，订单早早锁定。
据了解，顺兴庄园蜜柚种植基地是广东省柚子出口示范园，该企业也是大埔蜜柚出口标杆企业。多年来，基地蜜柚稳定销往美国、欧盟多国，去年更是成功打通新西兰市场，进一步拓宽大洋洲外销渠道。果园全程推行标准化绿色种植管理，坚持重施有机肥、绿色防控病虫害，兼顾蜜柚鲜亮外观与清甜果肉，果品安全指标长期稳定符合欧美进口检测标准，成为海外采购商信赖的优质货源。
作为“中国蜜柚之乡”、国家地理标志产品产区，大埔全县蜜柚种植面积达22万亩，其中红肉蜜柚13万亩，是全省最大蜜柚、全国最大红肉蜜柚种植基地，蜜柚产业已是当地富民兴村支柱产业。依托得天独厚的富硒土壤、温润气候，大埔蜜柚皮薄汁多、核少味甜，早在2015年获评国家农产品地理标志，入选“中欧100+100”地理标志互认产品，打通进入欧盟市场绿色通道。
近年来，大埔当地持续推广蜜柚套袋、增施有机肥、病虫害绿色防控、精细化管理等标准化技术，以顺兴、高峰、聚德、蜜柚集团、万川千红等省级农业龙头企业为示范，带动全县果园提质升级，通过“企业+基地+农户”模式统一管控品质，搭建快速物流、区港联动、快速通关通道，让大埔蜜柚持续走出深山、走向全国、飘香全球。
当前，大埔全县柚园同时铺开蜜柚套袋作业，农技服务队下沉田间开展实操指导，推广精细化管理技术。随着品质管控体系不断完善、海外销售渠道持续拓宽，大埔蜜柚依靠过硬生态品质稳住国际市场，小小蜜柚已然成为推动乡村产业振兴、带动农户稳定增收的“黄金果”。
来源：掌上梅州
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