近期，芙蓉江路上的“芙蓉宅里”助餐点完成菜品全面升级，新增早餐服务，并特邀五星级酒店粤菜大厨掌勺，推出多款地道粤菜，以全新面貌为邻里打造“家门口的星级食堂”。
本次升级，助餐点特意引入早餐品类，锅贴、小笼包、烧麦、馄饨等老上海经典早餐品类一应俱全。价格也十分亲民，单人只要花几块钱，就能吃得饱饱的，满足了周边居民、“上班族”早上的用餐需求。
除了供应早餐外，此次升级的重头戏是新增了广东菜。助餐点特邀资深的粤菜大厨陈师傅，他拥有多年五星级酒店工作经验，深耕家常粤味与养生膳食，坚持“清润本味，食养同源”的理念。“现在大家越来越注重饮食健康，尤其是社区里的老人和孩子。我们每天都会采购新鲜食材，拒绝预制菜，现点现做，用少油少盐的烹饪方式，保留食物原本的鲜甜与营养。”芙蓉宅里运营负责人陈果介绍道。
翻开全新的菜单，丰富的品类令人眼前一亮。客家卤肉饭、萝卜牛腩饭、黑椒猪排饭、干炒牛河……各式经典粤式菜肴整齐罗列，兼顾了不同人群的口味喜好，价位也十分亲民。不少周边居民尝过之后都说，“不用跑远，就能吃到水准不输粤菜馆的地道风味，不仅能在‘家门口’改善伙食，还能招待亲友”。
“高温天懒得开火做饭，走路十分钟就能吃到热乎、新鲜的广东菜，改善口味的同时价格也很实惠。”住在隔壁小区的张阿姨点了一份客家卤肉饭，边吃边笑着说道。升级后的助餐点依旧保留了便民实惠的特点，菜量实在、定价亲民，65岁以上老年人享8.8折优惠，退役军人享8.1折优惠，实实在在把福利送到了街坊们的“家门口”。
吃广东菜，一定少不了汤。陈师傅对汤品的讲究，在芙蓉宅里助餐点体现得淋漓尽致。根据四季时令与不同体质需求，店里推出多款养生汤品。“姬松茸虫草花炖竹丝鸡，适合气血不足的人群；胡萝卜玉米煲猪筒骨则健脾开胃，是广受街坊喜爱的经典菜式。”陈果指着菜单上的汤品逐个介绍，每一款汤都足料慢炖3个小时以上，不添加味精调味，喝的就是食材本身的鲜味儿。
升级后的助餐点，不仅抓住了食客的“胃”，更抓住了他们的“心”。不少街坊邻居结伴而来，边吃边聊，其乐融融。“口味比较清淡，很适合我们老年人，来这里吃饭，和在自己家餐厅吃饭一样方便！”社区居民李阿姨笑着说道。
“2025年，芙蓉宅里助餐点正式营业，就受到了街坊邻里的喜爱。这次升级，就是想给大家带来更好的体验，让老人吃得安心，年轻人吃得便捷，全家吃得健康。此次引入星级大厨，希望把广东的食养文化带到社区，让邻居们不出远门，就能享受美味与关怀。”陈果说道。
有空不妨来坐坐，
尝一口地道的广式风味，
感受来自社区的暖心烟火气吧！
芙蓉宅里助餐点
地址：芙蓉江路216号
营业时间：周一至周日 06:00—21:00
记者/摄影：吴佳倩
编辑：陈 莎
责编：王 博
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