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在四团镇渔墩村,每年7月到10月,当夏日的风拂过连片的无花果园,一颗颗紫红色的果实便悄悄挂满枝头。这些甜蜜的果实,渔墩村人已经守了四十多年。

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时间拨回20世纪80年代,当别处还在埋头种植传统农作物时,村民戴玉青心里却盘算着一个“大胆”的想法。他率先在自家地里尝试引种无花果

彼时,无花果在上海郊区还是稀罕物,没人知道这“糖包子”能不能在这片土地上安家。但第一年下来,产量收入颇为可观,让老戴吃了定心丸。尝到甜头的他,开始扩大种植规模,同时也带动了两个生产队的村民纷纷自发加入种植行列。一棵果子,就这样在一个村子里扎下了根。

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▲未成熟的无花果 ▲成熟的无花果

此后的几十年间,无花果的种植技术在村民之间不断传播和改进。什么时候扦插、怎么防冻、如何修剪……这些“土办法”一代代传下来,产量和品质都得到了显著提升。

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▲四月份刚长出新叶的无花果树

老果农们都知道一个朴素的道理,无花果,越老的树,结出的果越甜。 就像这片土地上的坚守,时间越久,滋味越浓。

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时间快进到2021年,渔墩村开始打造无花果采摘园,正式注册了“东方美果”品牌商标,这颗“糖包子”终于有了自己的名字。

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说到无花果的价值,可不只是甜。它富含膳食纤维、维生素和多种微量元素,无花果酵素与胃液混合,有助消化;干品还能化痰祛湿、清热解毒,对咽喉肿痛也有缓解之效。

新鲜的无花果,最简单的吃法就是直接掰开吃,抿一口流心的蜜。也可以做成无花果干、无花果甜羹、无花果蛋糕、无花果雪媚娘等。每一种吃法,都是对这口甜蜜的二次创作。

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今年的无花果,预计在7月底即将上市,果期一直持续到10月初。这个夏天,不妨带上家人来四团镇渔墩村,尝一口这片土地的老人们守护了四十年的甜蜜滋味!

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另外,旁边还有这些好去处——

大渔营地:露营、吃饭、放松,一站式搞定;

墩墩农场:带孩子体验农耕野趣,撒欢奔跑。

摘一篮果蔬,搭一顶帐篷,便是一整天的村游时光。

咨询热线:021-57533976

地址:四团镇渔墩村无花果采摘园

(导航可直接搜索)

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报送:四团镇(蒋非凡)

编辑:王鹏

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