【编者按】
小庭院,大产业;家门口,致富忙!荆楚大地上,一方方小小庭院正绽放出乡村振兴的无限活力。2026年4月13日起,湖北省妇联、省农业农村厅联合极目新闻,正式启动“金”彩庭院故事展播活动,面向全省征集“巾帼庭院”故事,讲述庭院经济女主人“点院成金”的致富故事。极目新闻同步推出《庭院经济 巾帼担当》专题,今天推出第五十五篇,让我们走进湖北随州随县高城镇红达肉牛养殖基地,看看吴永华是如何带领乡亲养牛致富的。
极目新闻记者 刘中灿
通讯员 徐韶婧
从农家小院几头散养牛起步,到千头良种肉牛基地,吴永华以女性独有的韧劲深耕庭院经济20余载。她牵头成立合作社、注册“牛够够”品牌,带领乡亲抱团发展,让湖北随州随县高城镇的庭院肉牛产业走出了一条“良种繁育+品牌外销”的致富新路。
“这几天格外忙碌,养殖场一千多头肉牛陆续迎来出栏窗口期,当下市场行情向好,正好抢抓有利时机争取卖出好收益。接下来我计划赶赴内蒙古呼和浩特,引进一批优质良种肉牛,采购规模较大,打算把场内所有牛栏全部填满。”8月14日,吴永华在接受极目新闻记者采访时说道。
从几头土黄牛到规模化养牛基地
清晨五点半,随县高城镇晨光初透,70多亩红达肉牛养殖基地内,吴永华推开牛舍大门,查看牛群采食情况、监测温湿度、巡查牛群状态……这一忙就是一整天。
2006年以前,高城镇的肉牛不过是农户房前屋后零星散养的几头“土黄牛”,圈舍简陋、品种杂乱,活牛零散售卖,抗风险能力极弱。土生土长的吴永华偏不信这个邪。外人说养牛又脏又累,女人家撑不起这摊重活,她骨子里的韧劲却上来了:“家里孩子多,要上学、要用钱,怎么能放弃?”家人成了她最坚实的后盾,全力支持她创业。
没有经验,她就整日守在牛棚,细察每一头牛的进食和精神状态;不懂技术,她孤身长途奔波,往返百余公里学习良种改良、引进优质冻精。风吹日晒、熬夜守牛是家常便饭。凭着这份细致与坚韧,2010年她家肉牛存栏突破500头。她从“门外汉”一步步成长为养牛的行家里手,庭院养牛初具规模后,她重新打造了一个标准化、规模化的良种养牛基地。
成立养牛合作社,带领乡亲共同“牛”起来
2014年,吴永华紧扣随县“生态种养、减散提质、规模化兴牧”发展思路,四处奔走对接政策、筹措600余万元资金,成立红达肉牛养殖专业合作社,彻底打破传统粗放散养模式。
她坚持“合作社+农户”抱团发展,整合愿意加入的散户,零基础从业者可共享成熟养殖技术与配套青贮草料资源。经过多年精心选育,合作社良种肉牛存栏达1000余头,年产值上千万元,西门塔尔、安格斯、夏洛莱、南阳黄牛等优良品种在这里“安家落户”,自主繁育的牛犊销路紧俏。
农户加入合作社后,各家牛群存栏逐年增长,养殖收益稳步攀升;基地常年吸纳30余名本地妇女就近务工,年收入达2.5万元。“永华一个女人家,从自家小院起步,20多年深耕不辍,搭建起标准化养殖平台,让我们不用再为卖牛发愁。”村民们由衷称赞。昔日零星散养的庭院经济,在她手中成长为年产值千万的致富产业。
注册一个“牛够够”,打通一条致富路
养得好,更要卖得俏。为拓宽销售渠道、稳定出栏收益,基地配套了简易分割仓储设施,减少中间流通差价。2023年,吴永华注册了自有牛肉深加工品牌“牛够够”。眼下,品牌培育与市场开拓正稳步推进,肉牛经简单处理后统一直供各地商超、农贸市场,省去多层中间商,养殖综合收益明显提升。
“目前肉牛深加工车间主体工程已全部完工,相关生产机械设备正有序开展安装调试工作。我们将加快推进各项筹备事宜,力争早日投产运行,实现肉牛就地深加工,延伸产业链条,把经过精深加工的肉牛产品推向市场。” 吴永华向记者介绍道。
从清晨巡查、技术传授,到对接餐饮门店、洽谈长期供货等,她亲力亲为。如今,活牛与“牛够够”鲜牛肉已走进随州及周边多地农贸市场,远销湖南、江西、广西、广州等十余省市。在吴永华带领下,高城镇庭院肉牛产业形成了“良种繁育、标准化育肥、统一加工外销、培育自有品牌、村集体与农户多元增收”的完整闭环,成为全镇庭院畜牧融合发展的示范样板。
二十余年风雨耕耘,吴永华以女性独有的细心、坚韧与担当,扎根庭院发展良种肉牛标准化养殖,用实干书写乡村振兴的巾帼力量。她坦言:“我的最大心愿,就是把本地庭院肉牛养殖产业做大做强,让随县优质肉牛走出随州、走向全国,把家乡建设得更好。”
(来源:极目新闻)
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