“我打死也不会去吃”，说这话的不是吃饭的顾客，而是用敌敌畏给餐厅消毒的企业员工。今天，媒体曝光了近日暗访“厦门一消杀公司用敌敌畏给餐厅消毒”事件，“中招”的包括绿茶、先启半步颠等数十家连锁餐饮企业。网友痛斥：这简直就是“敌敌畏拌饭”！

事情曝出的当天，厦门市多部门就已介入调查。速度很快，但问题来了：消杀不是一天两天，合作不是一次两次，几十家大连锁餐厅，怎么就直到记者暗访、舆论引爆，事情才浮出水面？背后的根本问题，还是全链条失守！

敌敌畏的毒性可以直接穿透皮肤侵入血液，消杀公司不知道吗？显然不是。有员工提出质疑，主管竟然轻飘飘来了句“戴好防毒面具”。他们是不懂法吗？也不是！把敌敌畏倒进矿泉水瓶，还提前撕掉标签，商家闻着味道不对，就用“正规消杀药品”搪塞。甚至在监管介入当天，他们明面上更换正规药品，现场依旧检出敌敌畏，完全就是明知故犯。

铤而走险的原因很简单：“利”字摆中间！敌敌畏比合规杀虫剂便宜得多，为了钱，老百姓的生命安全可以全然不顾！关键，这敌敌畏用了多久、浓度是多少？涉事门店有没有管？是个案还是行业潜藏的潜规则？更重要的是，这家成立近五年，只有4个人参保的公司，最新被查出，连消杀资质都没有，却在过往抽查中没有被查出问题，门店以及监管部门真的核查过吗？

老百姓下馆子，不可能人人随身带着检测纸当药剂师。从甲醛白菜到敌敌畏消杀，乱象轮番上演，食品安全问题，每次都只能靠网络曝光和记者暗访吗？

编辑: 祝闻豪

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