中国质量新闻网讯 近期,内蒙古乌审旗市场监督管理局聚焦方便食品生产经营主体,开展全覆盖专项监督检查,精准排查行业隐患、整治违规问题,规范食品生产分类管理。
本次专项检查覆盖全旗所有方便食品相关生产经营主体,共计排查食品生产企业1家、食品小作坊3家。其中,1家持证方便食品生产企业主营煮玉米制品生产加工,受夏秋季节生产特性影响,目前处于季节性停产停业状态,未开展生产经营活动,企业正有序开展设备检修、厂区清洁、原料筹备等复产前各项准备工作,待条件齐备后将恢复正常生产。3家食品小作坊重点核查其生产许可品类、实际生产品种、生产场地条件等核心内容,全面排查证照不符、分类错误、生产条件不达标等突出问题。
结合《食品生产许可分类目录》相关标准,通过现场核查、资料比对、品类核验,本次检查发现行业共性及个性问题,主要集中在食品品类分类错误、证照管理不规范两方面。一是许可品类与实际生产品类分类错误。2家食品小作坊存在证照登记不规范,许可品类界定不准、证照信息与实际经营不符的问题。二是闲置停产主体证照未注销。1家长期处于停产停业状态,现场核查发现该作坊已清理全部生产设施设备,无任何生产加工条件、不具备复产能力,但该主体未按规定及时办理小作坊登记证注销手续,存在证照闲置失效、经营主体信息与实际状态不符的问题隐患。三、现场处置及整改举措针对本次检查发现的各类问题,乌审旗市场监督管理局坚持立查立改、闭环管控原则,精准落实整改措施。一是针对品类分类错误问题,现场向2家食品小作坊负责人宣讲食品生产许可分类相关规定,明确速冻面米制品与方便食品的品类界定标准,告知其证照分类错误的合规风险,现场下达责令改正通知书,督促其限期提交品类变更申请,重新规范核定生产许可类别,更正证照登记信息,确保许可品类与实际生产完全一致。二是针对长期停产、证照未注销的小作坊,现场约谈主体负责人,告知其闲置证照未注销的风险隐患,明确告知办理证照注销的相关流程和时限要求,督促其限期完成小作坊登记证注销手续,及时清理市场存量无效证照,规范辖区食品小作坊主体信息管理。三是对季节性停产的生产企业,督促其严格落实复产前安全自查制度,全面排查设备、卫生、原料、消杀等关键环节,完善复产台账,经核查合格后方可复产,筑牢复产食品安全防线。
下一步,乌审旗市场监督管理局将持续紧盯方便食品生产领域监管薄弱环节,常态化开展食品生产主体“回头看”检查,重点跟踪本次问题作坊的整改落实情况,确保分类纠错、隐患整改全部闭环到位。同时,加大食品生产许可分类知识宣传培训力度,引导辖区食品生产主体精准掌握品类划分标准,规范证照登记和生产经营行为。持续强化季节性停产复产企业监管,健全常态化排查机制,严厉打击无证生产、超范围生产、证照不符等违规行为,全面净化辖区食品生产市场环境,守护群众食品安全。(王海崟 高增瑞)(中国质量新闻网)
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