近期，网传“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题引发社会广泛关注。为严防问题蔬菜流入辖区市场，切实守护人民群众舌尖上的安全，8月25日，四川省自贡市大安区市场监管局牛佛市场监管所组织开展辖区食用农产品经营场所易腐蔬菜经营环节专项排查整治工作。

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本次专项排查排查范围为农贸市场、商超等重点经营场所，聚焦大白菜等易腐在售蔬菜开展抽样检查。执法人员严格核查经营主体蔬菜采购来源、进货票据、合格证明等溯源资料，同步对在售白菜、莴笋、生菜等蔬菜进行现场快速检测，抽取的10批次样品快检结果均未见异常，快检结果现场告知农产品经营主体，部分蔬菜摊贩表示平常采购蔬菜只能通过肉眼观察，经过执法人员快速检测农产品销售起来也放心。检查过程中，执法人员同步开展食品安全普法宣传，向各农产品经营主体宣讲食用农产品经营相关法律法规，细致梳理经营者在落实进货查验、质量管控等法定义务过程中常见的难点问题。

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此次专项排查依托舆情热点精准开展靶向监管，通过现场抽检排查安全隐患、强化监管震慑，有效倒逼经营主体严格落实进货查验制度，压紧压实食品安全主体责任。同时，以普法宣传规范辖区农产品市场经营秩序，积极回应社会民生关切，补齐终端食品安全监管短板，全方位筑牢辖区食品安全防护防线。

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下一步，该所将持续健全食用农产品常态化、长效化监管机制，加大易腐农产品抽检排查力度，常态化开展食品安全普法引导，持续夯实辖区食品安全监管基础，全力保障群众舌尖上的安全。（赵建魁 王小云）