早上采摘,中午集中收购,傍晚打包运输,次日凌晨抵达重庆或四川蔬菜批发市场,成为万千消费者餐桌上的“点睛之笔”,至此,贵州清镇的一颗小辣椒,完美演绎了专属它的“双城记”。

时下,清镇市红枫湖镇右二村的辣椒基地迎来全面采收旺季,连片的椒田郁郁葱葱,青翠饱满的小山椒缀满枝头,层层叠叠、生机盎然。田间地头采摘忙,收购站点运转旺,从田间采摘到奔赴餐桌,均有着专属的新鲜速度。

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集中收购的辣椒。

走进小山椒集中收购点,一派繁忙有序的丰收景象扑面而来——刚从田间采收归来的小山椒堆积成垛,通体翠绿、果型饱满、色泽鲜亮,尽显优质品相。工人们分工明确、默契配合,熟练地进行装袋、打包、称重、分拣工作。“现在是采摘旺季,早上采摘,中午收购,傍晚发车,每天15吨左右的新鲜辣椒,雷打不动地发往四川、重庆、湖南等地。”收购点负责人赵清明时刻紧盯现场,细致筛选和剔除残次辣椒,同时通过微信群,实时推送采收注意事项,反复提醒村民“雨天不采摘,带水辣椒易腐烂、难储存”,以精细化管控守护每一份田间好物。

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村民正在采摘辣椒。

作为收购点负责人,赵清明是不可或缺的“关键纽带”。扎根乡村多年,他既是严把品质的“质检员”,也是深耕种植的“技术员”,更是畅通销路的“推销员”。对内,他深耕辣椒选种育苗,结合市场需求与本地水土条件,持续优化种植品种,手把手助力村民提质增产;对外,他主动对接各地收购商,精准把控市场价格,打通稳定销售渠道,全方位守护村民种植收益。

“右二村种植辣椒已经18年了,种植经验成熟、产业基础扎实。”赵清明介绍,近两年试种的小山椒品种果型光滑顺直、色泽鲜亮、辣度适中,广受市场青睐。目前村内小山椒亩产量约为4000斤,上市初期收购价稳定在3元左右。同时,该品种生长周期长,从7月可持续采收至10月,多茬挂果、持续丰产,为村民持续增收筑牢了坚实基础。

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覃登云夫妇在地里采摘辣椒。

椒田繁茂,硕果累累,丰收的喜悦萦绕在每一位种植户心头。在收购点旁,村民覃登云夫妇的辣椒种植园内,满目植株挂果,一派生机勃勃的景象。夫妻二人正俯身穿梭在椒垄间采摘成熟辣椒,动作娴熟利落。“这已经是今年第四茬采摘了,枝头还有密密麻麻的花骨朵,长势特别旺盛,一茬接着一茬结,根本摘不完。”覃登云夫妇满脸欣喜,言语间满是丰收的踏实与喜悦。

据了解,覃登云家今年种植辣椒4亩左右,依托优质品种和稳定销路,预计可实现增收超5万元。放眼望去,即便历经近两个月的持续采摘,整片椒田依旧枝繁叶茂、挂果不断,小小的辣椒树,持续释放着强劲的“富民能量”,稳稳撑起农户增收的“钱袋子”。

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右二村辣椒基地航拍。

作为清镇市辣椒种植核心基地,红枫湖镇依托优越的水土气候条件,深耕辣椒特色产业,全镇小山椒、螺丝椒、线椒三大优质品种辣椒种植面积稳定在5000亩左右,年产值可达6000万元。一椒丰收,全域生香。眼下的红枫湖镇,椒果挂满枝头、产业蓬勃向好、群众喜获丰收,小小青辣椒,不仅勾勒出乡村最美的丰收图景,更以火热态势铺就了一条产业兴旺、百姓富足的乡村振兴之路。(图/文 杨燕华、陆劲松)