引言在90年代,南方不少地区的稻田中流行养殖鱼类,由于稻田里有水,为鱼的生长提供了条件,这种养殖鱼的方式也被称为“稻田养鱼”。
在农业生产中,为了追求1加1大于2的效果,农户们总会开动脑筋,试图用新的种植方式来增收。在上世纪90年代流行的“稻田养鱼”就是其中一种。这种方法可以充分利用稻田里的水资源,而鱼类不仅会吃掉一些害虫、杂草等还能排除粪便当做稻田的肥料。这种肥料能够促进稻田的生长,又能节省农户施肥的财力精力人力等,等到收获的季节又能收获饱满的稻穗和肥美的鱼类,可以说是一举两得的种植方式。可是曾经在农村很火的“稻田养鱼”,为何如今没人养了?农民表示:累了。
首先就是获得的经济效益不高。这点看似说不通,明明鱼类会节省肥料的成本,为什么节省了成本还会没有经济效益?其实鱼类虽然为稻田提供了肥料,但是稻田的生产量并没有因此上涨,甚至在一些地区还会出现不如用肥料人工施肥的收成情况。这样一来所获得的收益减少了,那么农民自然就不愿意再继续这种模式种植稻田了。此外,养殖鱼类也是需要大量的成本的,农户们需要花费更多的时间打理,投入上去了,产出却不见上涨,农民们自然不愿意在继续这样的养殖方式了。
其次就是稻田养鱼的模式不适合大规模的种植。靠人工种植庄稼的模式是小农经济下各家各户的分散经营模式,而在农业发展趋势必然是规模化规范化的。这是现代农业发展的要求,也是为了节省成本,追求获得最大效益的量产。因此无论是施肥还是播种,或者收割都是要采取这种大规模的作业方式的。就像80、90后小时候在农村还能看到有人工收割麦子的情况,汗流浃背十分辛苦,现在基本上都是大型康麦因来收割了,既省时又省力,就是这个道理。
而大规模的机械化作业方式是无法保障稻田里鱼类的安全的,因此这种种植模式只能在一些地形比较崎岖或者梯田等地区才能适用。因为在这类地区水稻的产值本身就不高,自然就需要有其他的养殖方式来进行补贴。这种种植模式在这类地区所耗费的人力资源也比较高,不太划算。更“劝退”农民的是,在稻田里养鱼的鱼产量还不如在鱼塘里养鱼的产量,又要考虑和稻田的适配因素、养殖管理成本和投入,因此就被农民摒弃了。
第三就是现实问题,这种养殖模式还面临着一些实际困难。看似配合的很好的两种模式搭配在一起只是一种很美好的构想,真正操作起来难度还是很大的。例如在生态环境方面,稻田里养育的水源要如何得到保障,既不能深又不能浅,遇到干旱时节更是没办法保障,操作难度大。而且一旦有一家人没有采取这种模式,那就在稻田种植的时候不可避免的需要使用传统的农药、肥料等。这样一来,各地公用的水源就会将这些农药等带到其他户的农田中,不利于鱼类的生长,严重的还会导致死亡。
再比如技术推广方面,如何养鱼对大部分农户来说是一件没有经验的事情,这就需要由技术人员前来指导。不过农户本身的接受能力、接受程度和实际操作能力都是一个个问号,关系到一家人一年的收成,农民的选择自然也是十分谨慎的。没有技术的扶持,是很难达到既可以使用化肥等产品从而控制病虫害,保证稻田的产量,又可以保护鱼类做到二者的统一和谐这一目标的。
最后和现在人们的心态也有一定关系。在农村种地被许多年轻一代看成是没有出路,不赚钱的一种方式,在收成不好的时候稻田养鱼的模式看似有利可图,但是现在就业方式尤其的广泛,更多人愿意到城市里闯出一番事业,这比在家里种田能赚更多的钱。这种现实但是又合理的想法也使得越来越少人会用这种种植方式了。
结语
实际上,稻田养鱼曾经的确风靡过一段时间,稻鱼在市场上能卖到30元一公斤,这是很不错的价格了。但是终究是由于以上几个原因,这种模式没有得以大规模的继续下去,而是成为了一种新奇的体验项目。毕竟大规模继续推进,是很有实际难度的。因此,稻田养鱼只是一种美好的构想,不再是火热的种植稻田和养殖鱼类的方式了。
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