为推动豫湘两地特色农产品、健康食品产业深度交流融合，助力乡村振兴与品牌创新发展，9月15日下午，南北美食话天中——北方面膜与南方米粽对话会在黄淮学院生物与食品工程学院二楼会议室举行。

第八届全国政协委员，第九、十届全国政协常务，国务院参事、国家教育咨询委员会委员、联合国开发计划署可持续发展首席顾问任玉岭为对话会发来贺电，黄河学院生物与食品工程学院相关领导、部分媒体、特邀专家与嘉宾、商户代表等百余人齐聚一堂，共同见证新品重磅亮相，共探特色农产品市场化、品牌化发展新路径，助力乡村产业振兴。

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据了解，本次对话会推出的南粽，由湖南屈之源科技有限公司倾力打造。屈之源深耕端午粽品产业多年，立足湖南汨罗端午文化源头，传承古法工艺、甄选优质食材。凭借极佳的口感、稳定的品质和深厚的文化底蕴，屈之源粽子在湖南知名度极高、市场认可度稳居行业前列，是湖南家喻户晓、老少皆知的特色美食标杆产品，更是代表南方风味的经典美食名片。

本次对话会推出的北馍由河南驻马店市遂平县福多多食品有限公司自主研发生产，是一款针对性极强的零脂控糖功能性馒头。该馒头区别于普通主食，它低糖、零脂、健康无负担，专门适配糖尿病人、三高人群、减脂人群食用，完美解决了控糖人群想吃主食、不敢吃主食的生活痛点。产品口感松软醇香、营养均衡，以创新工艺实现健康主食升级，为大众健康饮食提供全新选择。

本次对话会旨在实现湖南名品南粽与河南天中特色北馍的“南南”合作、强强联手、同台发声。既是南北食品文化的交流碰撞，更是地方特色产业创新成果的集中展示。（文/图：吴忠富）