2026 年 9 月 28 日,备受行业关注的佛山万象天地将正式开门迎客。项目地处禅城季华路文华公园旁,18 万㎡建筑体量,采用盒子 MALL + 空中街区的创新模式,连通城市公园,招商已经接近满铺,超 400 个 品牌入驻,其中一半以上是全国、华南或者佛山首店,被行业视作补齐佛山中高端商业短板的关键项目。

当这座万众期待的新商业地标即将登场,回头看佛山整个商业江湖,呈现出极具割裂的冰火图景。一方面,新商场接二连三爆火:王府井紫薇港、桂城金铂中心、顺德万象汇开业之后客流汹涌,成为城市消费新热点;另一方面,老牌祖庙商圈却集体陷入沉寂,NOVA 岭南站热度下滑,百花广场、兴华商城一蹶不振,铂顿城非节假日工作日甚至出现店员多于顾客的尴尬场面。但同样身处老城,东方广场却逆势长红,常年维持超高客流;曾经定位高端的鹏瑞利广场,主力店陆续撤场,门庭冷落,和周边仅相隔一条马路的火爆商业形成鲜明反差。

更值得玩味的一个细节,不少到访佛山的外地朋友会提出疑惑:佛山 GDP 万亿、藏富于民,高净值家庭数量可观,但是很难找到劳力士这类头部重奢腕表专柜。在大湾区品牌落地链条当中,国际奢侈品牌优先布局香港,内地首选深圳;广州商业资源先扎根天河,再外溢到番禺,之后才会考虑佛山。大量高端消费持续向外流向广深两地,本地消费力存在显著外流现象。

为什么一座制造业强市,人均可支配收入远超全国平均水平,却出现商圈两极分化、高端商业缺位、新商场火爆老商场凋零的局面?本文将从佛山各个典型商场样本切入,剖析新旧商圈兴衰背后底层逻辑,对比大湾区其他城市以及内地同级别城市,解读佛山商业的结构性矛盾,同时展望万象天地开业之后,能否改写这座城市的消费格局。

注:文中案例均来自调研、商业地产行业公开报道,不代表对个别商业项目好坏的定性。

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一、冰火现实:佛山各大商场众生相,有人爆火,有人门可罗雀

佛山全市拥有 5 万㎡以上商业综合体八十余家,人均商业面积甚至超过广州,商业供给非常充足,但商场之间的经营表现差距巨大。我们把样本分为 “新晋爆火新场”“老牌商圈失意选手”“逆势常青案例”“定位错位的失意项目” 四类,看清佛山商业的真实切面。

1、新晋爆火梯队:王府井紫薇港、金铂中心、顺德万象汇

王府井紫薇港(禅城),2020 年底开业,32 万㎡超大体量,佛山目前规模最大的商业体。2025 年全年客流 2100 万,销售额 22.5 亿元。集齐大量国际美妆、高端腕表,卡地亚、欧米茄、IWC 等品牌落地,拿下大量佛山首店,填补了禅城过去中高端零售的空白。它主打首店策略,兼顾高端零售、餐饮、亲子,成为禅城消费新的核心目的地。

桂城金铂中心,2024 年 7 月开业,17.6 万㎡,三千多个停车位,四百八十多个品牌,上百个佛山首店。开业之后年客流突破两千万。负一层聚集大量网红茶饮、连锁快餐,餐饮业态成为客流发动机。它精准抓住南海桂城年轻家庭、上班族的消费需求,开业迅速引爆片区商业活力。

顺德万象汇,落地顺德,开业一年客流突破两千万,销售规模二十多亿。大量区域首店入驻,下沉顺德本地家庭消费,周末节假日人满为患,餐饮楼层上座率居高不下,成为顺德商业的新标杆。这几个新商场共同特征:硬件新、停车位充足、首店资源密集,餐饮、体验业态占比高,精准匹配片区家庭、年轻群体的消费需求。

2、祖庙老牌商圈:集体陷入困局,只有少数项目苟延残喘

祖庙,曾经是佛山毫无争议的城市核心商圈,承载几代佛山人的消费记忆。如今这片土地上多个老牌商业体日子并不好过。
百花广场 ,当年佛山地标,曾经拥有亚洲观光电梯,风光无限。由于是分割小业主产权,无法统一改造招商,设备老化,业态陈旧,楼层空置率高,除一楼临街铺位,高层客流近乎消失,多次传出法拍消息,从城市地标逐步走向没落。
兴华商场 ,祖庙老牌本土百货,传统百货模式难以适配当代消费,客流持续萎缩,转型效果有限,不复往日盛况。
铂顿城 ,地铁直达祖庙,地理位置得天独厚。早期奶茶街区曾经小范围出圈,但是内部动线设计存在硬伤,楼层导流不畅,超市主力店撤场,工作日客流稀少,大量铺位空置,虽然多次调整餐饮业态,依然很难复制往日热度,出现 “店员比顾客多” 的现实景象。
NOVA 岭南站 ,曾经祖庙商圈改造的希望,开业初期凭借年轻潮流定位吸引年轻人。但是受周边百花、铂顿城同质化竞争,加上硬件体量受限,业态调整空间小,如今热度持续回落,只有周末节假日有客流,工作日十分冷清。

祖庙商圈的矛盾十分典型:坐拥千年文旅流量,游客络绎不绝,但是游客流量很难转化成商场内部消费,大量人逛完祖庙、岭南天地之后直接离开,不会进入楼上购物中心。文旅人流和购物中心消费人流,出现严重割裂。

3、逆势常青样本:东方广场,老城区里的流量王者

同样身处禅城老城区,和百花广场、兴华商城咫尺之隔,东方广场却常年保持旺盛生命力,年客流高达 6000 万,工作日同样人流涌动,成为佛山商业一个值得深度研究的样本。

东方广场的成功,并不依靠奢侈大牌,它走的是全客层生活化路线。体量庞大,分为多个主题组团,既有平价小商品,也有连锁餐饮、大型超市、影院、亲子游乐、数码家电。从十几元平价小吃到中端零售全部覆盖,老人、年轻人、亲子家庭全部可以在这里找到消费选择。运营团队持续迭代,不断改造硬件,高频次做主题活动,“大节大过,小节小过,无节造节”,每年数百场商业活动维持商圈热度。周边高密度居住小区,海量本地居民提供稳定的基础客流,不靠游客,主要服务周边本地居民。

东方广场给行业提供重要启示:商业不一定需要高端奢侈品牌,抓住本地普通人日常生活消费,同样可以长盛不衰。祖庙其他商场,过度瞄准旅游客流或者追求中高端,却丢掉了本地居民日常消费的基本盘。

4、定位错位的代表:鹏瑞利广场

鹏瑞利广场,曾经被寄予佛山高端商业厚望,早年商场内部铺地毯,打造空中花园,硬件设计理念超前。但位置处在季华四路,周边居住密度不足,距离核心居住区有距离,周边竞品陆续崛起。永辉超市、H&M 等主力店陆续撤场,商场日渐萧条。项目最大问题是定位和客群错配,想要做高端,但是片区没有足够支撑高端消费的客群;做社区商业,周边居民基数又不足以托大体量,两头落空,最终走向冷清。

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二、核心疑问:佛山 GDP 万亿,为什么缺少重奢,大量高端消费持续外流?

不少外地朋友来到佛山会疑惑:佛山制造业富豪云集,藏富于民,高净值家庭数量在全国位居前列,人均可支配收入显著高于全国平均,但是很难找到劳力士这类头部重奢腕表专柜,大量高端消费跑到香港、深圳、广州。

这并不是佛山没有购买力,而是城市结构、品牌选址逻辑、大湾区城市格局多重因素叠加的结果。

第一,城市形态是 “强区县、弱中心”,没有真正意义上的超级市中心。
佛山不是传统单核城市,禅城、南海、顺德、高明、三水各有强中心。顺德有钱人消费优先去往大良;南海桂城客群很多去往广州;禅城客群会去往广州天河、番禺。消费被内部各个区县分散,很难把高净值人群全部汇聚到同一个商圈。奢侈品品牌开店,需要足够高密度的目标客群集中在 30 分钟车程圈,佛山分散化城市格局,很难满足重奢品牌的选址硬性条件。

第二,大湾区品牌拓展的固定落地顺序。
国际奢侈品牌拓展内地的路径一般是:香港作为亚太枢纽,内地优先落子深圳;其次广州天河核心商圈,之后逐步外溢到番禺万博,再之后才会评估佛山市场。广州和佛山地理相连,广佛地铁互通,佛山开车到广州天河、番禺万博时间很短。对奢侈品牌来说,既然广州门店可以覆盖佛山大部分高净值客户,就没有迫切需要在佛山再投入重奢门店。佛山高净值人群,周末驱车前往广州买腕表、奢侈品变成生活常态,消费直接外流。

第三,佛山本地消费文化务实低调。
佛山大量财富来自制造业实业老板,整体消费气质务实,并不热衷高调炫耀式消费。愿意花钱买厂房、买设备、买房产,但是对于公开场景的奢侈品购物欲望相对有限。不是没有钱,而是消费观念上,重实用、轻炫耀,这也在一定程度抑制重奢品牌落地意愿。

当然,这里也要厘清误区:佛山不是完全没有高端腕表,王府井紫薇港已经引入卡地亚、欧米茄、IWC 等品牌,但是缺少劳力士这类顶流重奢腕表独立专卖店,更多以集合柜台形式存在,和广深的重奢矩阵有巨大差距。

从统计数据也可以看到矛盾:佛山人均消费支出很高,但是社会消费品零售总额对比同级别城市偏弱,侧面印证消费外流的客观事实。

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三、深入剖析:佛山商圈冰火两重天的五大底层根源

1、城市格局:多中心分裂,没有统一的城市核心商圈

很多省会城市,拥有一个绝对核心市中心,全省的消费向这里汇集。但佛山是典型组团式城市,禅城、南海、顺德各自拥有自己的区域商圈。顺德万象汇服务顺德;金铂中心服务桂城;王府井、万象天地服务禅城。各个商圈只能辐射自己的片区,很难形成全城级别的超级商圈。
祖庙虽然是历史老城中心,但更多是文旅地标,对于南海、顺德居民吸引力有限。顺德人不会专门开车一个小时跑到祖庙逛街。这就造成一个现象:新商场只要做好片区内客群服务,就可以爆火;老商圈想要跨区县吸引消费者,难度极大。

2、产权与硬件枷锁:老商场难以彻底迭代更新

祖庙百花广场最大硬伤,是早期分割出售小业主产权,几百个分散小业主,意见很难统一,没有办法统一整体重装改造、统一招商调整。商场硬件、电梯、公共区域持续老化,品牌更新跟不上时代。对比新建商场,新建 MALL 产权集中,投资方可以大手笔投入硬件改造、调整业态、大手笔引进首店。
铂顿城、兴华商城同样受到建筑硬件、原始规划的束缚,原始建筑格局、动线很难大改。而东方广场虽然开业时间很早,但是整体产权统一,运营方可以持续投入分阶段改造升级,不断调整品牌,适配新一代消费者需求,这是它可以长青的重要基础条件。

3、客流错配:文旅游客不等于购物中心消费者

祖庙拥有海量旅游客流,节假日人山人海,但绝大多数游客目标是祖庙古建筑、岭南天地步行街。游客来佛山旅游,愿意逛露天步行街打卡拍照,却没有意愿走进封闭的室内购物中心逛服饰、零售。旅游流量不等于商场消费流量。祖庙商圈把大量希望寄托文旅人流,却丢掉了本地居民日常消费这个基本盘。反观东方广场,几乎不依靠旅游,核心客群就是周边数十万本地常住居民,工作日同样有稳定客流,不会只靠节假日续命。

4、新旧消费迭代:当代消费者优先看重车位、体验、餐饮业态

现在消费者选择商场,第一看停车是否方便,第二看餐饮、亲子、娱乐体验,零售反而退居次要地位。祖庙老商圈最大短板就是停车,车位稀缺,老城区道路拥堵,自驾消费者体验很差。而王府井紫薇港、金铂中心、顺德万象汇,都配置海量停车位。
老的传统百货,过去以卖服装、黄金珠宝零售为主,餐饮娱乐占比很低。而新一代商场,餐饮、体验、亲子占比可以达到 40%-50%,用餐饮带动人流,再反哺零售。百花广场、兴华商城这类传统百货,过去重零售轻体验,转型滞后,很难适配当下消费习惯。鹏瑞利的失败同样印证,定位脱离周边真实客群,硬件再好看也救不了商业。

5、供给过剩,商场内卷严重,商场之间残酷分流

佛山全市商业体量巨大,人均商业面积超过广州。大量商业综合体集中上马,新商场不断开业,持续分流存量消费。老商场如果不迭代,就会被周边新 MALL 直接抢走客群。祖庙过去是禅城唯一选择,现在有王府井紫薇港,未来还有万象天地,禅城本地消费者有大量新的去处,自然逐步远离祖庙室内老商场。

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四、横向对比:对标大湾区与内地同级别城市,看清佛山商业定位

我们把佛山放到更大坐标系,对比大湾区广深,以及苏州、无锡、宁波这些内地万亿 GDP 地级市,能更加看清佛山商业的独特性。

对比深圳、广州:
深圳是强单核 + 多中心,万象系商业遍地开花,奢侈品牌布局完整,年轻人人口基数庞大,商业高举高打。广州拥有天河路这个华南超级核心商圈,同时消费资源逐步外溢到番禺万博。广佛之间地铁互通,客观造成佛山高端消费被广州虹吸。
广深是省会、特区,聚集全省的消费;而佛山是制造业地级市,消费主要依靠本市各区县居民,没有外市全省的消费输血。

对比苏州、无锡(长三角万亿地级市)
苏州、无锡同样制造业发达,藏富于民。苏州拥有苏州中心,能够落地一定规模重奢,本地高净值消费被本地商业留住。区别在于,苏州距离上海虽然近,但是跨城通勤成本高于广佛。广佛同城通勤成本太低,佛山到广州的时间成本,甚至小于很多广州跨区通勤。所以苏州消费外流上海的程度,远小于佛山消费外流广州。

对比宁波:
宁波同样是制造业民营经济发达城市,本土商业强势,拥有本土商业集团,重奢配置比佛山更加完善。宁波城市圈层相对更加集中,而佛山禅城、南海、顺德三足鼎立,消费力量被拆分。

通过横向对比可以总结:佛山不是没有购买力,最大短板一是组团式城市格局,消费力量分散;二是距离超级商业中心广州太近,高端消费天然被虹吸;三是老商业项目受制于产权硬件,更新迭代困难。

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五、展望:万象天地即将开业,它能改写佛山商业格局吗?

即将开业的佛山万象天地,选址季华路文华公园,盒子 MALL + 空中街区,公园与商业结合,大量全国、华南首店进场。它拥有几个得天独厚的优势:
第一,区位处于禅城季华中央商务区,周边写字楼、居住小区密集,有充足的本地基础客群;第二,硬件全新,停车位充足,公园商业的模式差异化明显;第三,华润强大的首店资源,引入大量佛山之前没有见到的品牌,吸引全城年轻人打卡消费。

但同时,它也面临客观挑战:
1、佛山组团城市格局没有改变,顺德、南海的消费者,会不会专门跨区前来消费,依旧存疑。它大概率可以做强禅城的商业,但是很难成为覆盖整个大佛山的超级商圈。
2、它同样很难解决重奢缺位的老问题。从已经释放的品牌名单来看,项目以潮流、餐饮、生活方式、美妆为主,暂时没有大规模顶级重奢入驻,很难改变高端消费流向广深的大趋势。
3、禅城本地已经有王府井紫薇港两大巨头,两者距离不算遥远,两个大体量商场会形成一定程度的内部竞争,分流禅城本地客群。

综合来看,万象天地更大意义,是拔高禅城中高端潮流商业上限,给禅城消费者多一个重要选择,进一步倒逼祖庙老商圈加速改造升级,但很难一劳永逸解决佛山商业全部结构性矛盾

结语:读懂佛山商业,商业繁荣从来不止看 GDP

回看佛山一座座商场的起起落落,从祖庙老牌商业的落寞,到顺德万象汇、金铂中心、王府井的火爆,再到东方广场逆势常青,万象天地蓄势待发,我们得到一个很朴素商业启示:GDP 高、老百姓有钱,不等于商业就会自动繁荣。购买力只是基础,城市格局、产权硬件、客群匹配、消费习惯,共同决定商圈的命运。

祖庙商圈手握顶级文旅流量,却陷入商场萧条,它提醒所有老城商圈:旅游客流不能等同于商场消费,不能丢掉本地居民这个基本盘。东方广场长盛不衰告诉我们,商业不一定非要追逐奢侈大牌,扎根普通人日常生活,全客层的烟火气同样可以铸就长红商业。鹏瑞利的教训,商业不能脱离周边真实客群,盲目追逐高端定位只会落得曲高和寡。

而劳力士等重奢品牌的缺位,也并不代表佛山消费力不行,而是大湾区城市格局下的客观现实。广佛同城是机遇,同时也带来消费虹吸。即将开业的万象天地,会给佛山商业注入新活力,但它无法解决组团城市格局、消费外流这些深层次结构性难题。

未来佛山商业的出路,不是简单复制一线城市重奢商场模板。一方面,持续引入优质首店,提升中高端商业供给,尽可能把一部分外流消费留在本地;另一方面,老商圈需要突破产权枷锁,找准自身定位,文旅步行街和室内购物中心做好差异化分工。同时继续做强像东方广场这种扎根本地民生的商业。

一座城市真正健康的商业生态,既要有万象天地这类新潮时尚的城市地标,也要有服务普通人烟火气的消费阵地;既要有潮流首店,也不能缺少服务老百姓柴米油盐的日常消费。GDP 是底气,但只有尊重城市本身的城市格局与消费底色,商业才能够真正走向繁荣。