湖北深山里长了两千年的野果,被新西兰人随手带走几粒种子,培育后改名换姓卖遍全球,一年还能在中国赚走 43亿人民币。
都说农产品不好做品牌,但是全球每3颗出口奇异果,就有1颗来自新西兰的佳沛(Zespri),并且1颗就能卖到10块钱。
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有人说,这是中国 “最失败”的水果。
一颗果子论个卖,一年能卖176亿。
每年一到这时候就贵上天的进口新西兰奇异果,很少有人知道它真正原产地是中国。
湖北深山里长了两千年的野果,被新西兰人随手带走几粒种子,培育后改名换姓卖遍全球,一年还能在中国赚走43亿人民币。
都说农产品不好做品牌,但是全球每3颗出口奇异果,就有1颗来自新西兰的佳沛(Zespri),并且1颗就能卖到10块钱。
而作为猕猴桃的原产地,中国坐拥全球一半以上的产量,却至今没有一个能打的全国性品牌,地头价最低的时候还不到3块钱一斤。
当然,这佳沛也不是一家普通的水果公司,而是新西兰举全国之力打造出来的一个品牌,相当于新西兰的“国企”。
1997年,佳沛成立后,新西兰政府规定,果农不能擅自向国际市场出售猕猴桃。整个新西兰的猕猴桃出口权都只归佳沛所有,果农只负责种植,而佳沛来负责统一输出,两边的利益深度绑定。
2023/24财年,佳沛全球销售额将近40亿新西兰元,约合人民币180亿。
而作为猕猴桃故乡的中国市场,反倒成了佳沛的“提款机”,占其全球总营收的25%,是佳沛在全球的最大市场。
光是猕猴桃,中国每年就能为新西兰创造数十亿的外汇。
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明明我们才是原产地,猕猴桃的种类也属我们最多,但国产的猕猴桃就是干不过新西兰的奇异果,不是果子不好,是产业体系上确实存在差距。
早期国内没有植物新品种保护意识,野生种质资源几乎总被国外偷拿。
同样的比如大豆,美国能垄断大豆,也是从中国拿走的原始种子。
新西兰人拿走种子之后,培育出的阳光金果、红果等品种,都申请了相应的专利。
我们想种,还得花钱买授权。
2020年,一位中国果农就因为在中国种了佳沛的果株,被佳沛告上法庭,最后被判赔偿5500万。
至于反客为主的佳沛,进入中国的第一件事,就是先和“猕猴桃”划清界限。
不叫自己猕猴桃,而是冠名“奇异果”(Kiwifruit)。
不讲中国原产地的历史,只讲新西兰的高端育种故事。
反观中国猕猴桃产业的基本盘,常年都是散户种植,为抢销路各凭本事。
而系统性的体系里,新西兰佳沛旗下的绿果、金果的每亩平均收益能达到中国猕猴桃10倍。
大家肯定想问,一个农业大国,难道还培养不出一颗好水果吗?
从能力上来说当然没问题,但成本倒挂了,所以市场选择了不培养。
根据我们的新《种子法》规定,农民自繁自用授权品种的繁殖材料可以不经品种权人的许可,也不需要支付相应的费用。
并且很多水果无性繁殖,剪一根枝条就能活。
一个品种火了,剪几根枝条回去一嫁接,满园都是。
即使法律上存在侵权,但现实里全国大大小小多少果园,可想而知个人的取证难度。
辛辛苦苦培育出一个好品种,可能刚推广没多久,就被全国各地的苗商和果农“借鉴”了。
所以阳光玫瑰火了,大家一窝蜂种,价格暴跌,品质崩塌;蓝莓火了,各地疯狂扩种,几年后又是一地鸡毛。
同样被海外企业改良、品牌化后,又高价卖回中国市场的剧本,还有罗汉果。
原产广西桂林的果实,中国人用了几百年泡茶、入药,却始终没走出区域市场。日本企业率先发现了它的代糖价值,后续欧美企业又推动罗汉果成为全球热门的天然代糖原料。
以及奇异莓。
这种迷你型猕猴桃原产中国东北,被日韩引进改良后,再用“奇异莓”的名号打入高端水果市场,再反向出口到中国,一斤能卖大几十。
一颗猕猴桃的百年流转,也算道尽了咱们农业上的些许尴尬。
不缺产量,但还缺点儿环境。
大家平时都买猕猴桃吗,评论区聊起来!
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