贵州岑巩：做活“水文章”游出“鱼经济”|养殖|原种场|岑巩|水产|渔业|鲟鱼

贵州省黔东南州岑巩县水系密布，冷水资源富集，常年水温稳定，发展高端冷水生态渔业得天独厚。近年来，该县抢抓生态渔业发展机遇，依托科研平台赋能、龙头企业带动、项目资金支撑，加快构建高端冷水养殖、特色种苗繁育、土著鱼种保护多元协同的产业格局，渔业从零星养殖向规模化、标准化、良种化稳步迈进。如今，虹鳟三文鱼、加州鲈鱼、冷水鲟鱼三大骨干品种接连突破、竞相壮大，为全县生态渔业高质量发展注入强劲动能。

岑巩县大有镇虹鳟三文鱼养殖基地。吴祥华摄

据了解，自2025年以来，全县累计投入渔业项目6个、总投资2763万余元。截至2025年底，全县水产养殖面积达6000余亩，水产品总产量3965吨，同比增长6.96%。渔业产值9143万元，同比增长7.45%。培育水产养殖企业、合作社、养殖大户23家，累计带动1200余户群众就近就业、务工增收。2026年一季度，全县核定水产品产量1149吨，同比增长7.78%，发展势头持续向好。

龙头引领，冷水池里游出“三文鱼”

在岑巩，最受关注的“明星鱼”当数虹鳟三文鱼。2021年11月，岑巩县引进贵州岑巩种源渔业科发有限公司，落地建设国家淡水渔业工程技术研究中心(武汉)贵州分中心岑巩基地，项目总投资2.08亿元、占地301亩，采取“以短养长、长短结合”发展模式，项目分三期系统推进。

项目边建设、边投产、边扩能。一期工程已于2023年9月建成投用，配套长形池38个、圆形池4个，同步建设土著鱼类苗种繁育区、科研实验区、尾水湿地净化区，实现生态循环养殖。2025年，基地累计销售虹鳟三文鱼20万公斤、实现产值1200万元。二期工程整合东西部协作资金和财政衔接资金704万元，新建鱼种繁育车间1座、圆形养殖池60个，于2025年12月完成验收、2026年2月投苗饲养，年产量由20万公斤跃升至50万公斤，年产值超3200万元。

岑巩县大有镇虹鳟三文鱼养殖基地。

三期工程聚焦科研育种设施建设，项目正加速推进水产种质资源场、科研楼、院士工作站及配套设施建设，总投资1050万元。自2025年11月开工以来总体工程进度已达70%，计划2026年12月完成验收并投入使用。基地全面建成后，虹鳟三文鱼年产量可达50万公斤，土著鱼苗年供应将达5000万尾、鱼苗繁育12亿尾，并同步创建国家级水产原种场、院士工作站、土著鱼科普中心、屠宰冷链加工车间，逐步实现产供销一体的渔业示范基地。

协作赋能，一尾“鲈鱼苗”育出大产业

用好佛黔东西部协作资源，岑巩把“协作水”变成了“产业水”。2022年，依托佛山三水帮扶政策，凯本镇大寨村新建佛黔协作共建·岑巩县现代农业产业园(水产养殖示范基地)，占地315亩，专注加州鲈鱼“种、繁、育”推广。

产业园先后投入东西部协作资金1718万元，引进顺德乐从海翰鱼苗场入驻经营。目前，产业园每年可培育加州鲈鱼规格鱼苗3批次，每批次约1.8亿尾，年培育规模达5.4亿尾，按均价300元/万尾测算，预计年产值1600万元以上，已成为西南地区重要的鲈鱼种苗繁育基地。

下一步，岑巩将依托贵州海瀚水产养殖科技发展有限公司，建设温控大棚、RAS苗种培育车间，打造西南鲈鱼苗“母工厂”。2026年预计繁育加州鲈鱼水花苗5亿尾、年产值1000万元以上；到2030年，力争繁育加州鲈鱼水花苗10亿尾以上、年产值达3000万元以上，全面建成贵州省鲈鱼反季节鱼种繁育示范基地。

虹鳟三文鱼。杨云摄

特色培育，冷水鲟鱼养出“大效益”

不止于三文鱼和鲈鱼。在凯本、羊桥等乡镇，鲟鱼、大鲵等特色品种多点布局、错位发展，与三文鱼、鲈鱼共同构成岑巩生态渔业的骨干品种矩阵。2017年，贵州省凯翔特种鱼发展有限公司落户毛口村寨庆组，投资600万元流转50亩土地，建成标准化鱼池，配套沉淀净化、循环流水等专业设施，鲟鱼年产30万公斤、产值1000万元，成为县域特色养殖的重要一极。

与此同时，岑巩持续推广稻渔综合种养，实现“一水两用、一田双收、粮渔共赢”；针对斑鳜、异育银鲫“中科6号”、齐口裂腹鱼等高端经济型鱼类，探索“龙头企业+基地”模式示范推广，带动周边村民就业增收，推动“一主多元”产业格局加快成型。

种业为芯，擦亮苗种繁育“金名片”

种业是渔业发展的“芯片”。2024年，岑巩县粗须白甲鱼省级原种场获批设立，基地同时取得倒刺鲃、白甲鱼、花䱻、光唇鱼等品种的水产苗种生产许可证。科研平台持续赋能，企业梯度培育同步提速：2025年11月，企业获评州级农业产业化重点龙头企业，同时被认定为民族贸易企业；2026年5月，企业获评省级农业产业化重点龙头企业。

按照规划，岑巩将重点建设粗须白甲鱼省级原种场并力争升级为国家级水产原种场，开展粗须白甲鱼、齐口裂腹鱼、斑鳜等鱼类的苗种繁育，建立院士专家工作站。2026年，将完成种质资源场项目建设，力争实现亲本存量2500尾以上、苗种繁育2500万尾以上、年产值达2500万元以上；到2030年，实现亲本存量1万尾、苗种繁育1亿尾以上、年产值1亿元，打造全省领先的特色水产种业基地。