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(图源:Cleveland Museum of Art, CC0 )

中国历史上,被皇帝亲手披袍封侯的树,只有一棵——柿子树。

皇帝把自己的赤色战袍披上树干,躬身行礼:封尔为"凌霜侯"。

一棵果子,凭什么封侯?这要从七百年前,一个饿得发昏的年轻人说起。

一、饿到第三天,他爬上了一棵树

元朝末年,荒年,兵乱。一个二十来岁的年轻人走在一座荒村里,人烟寥落,干粮早已断绝,已经两天没正经吃过东西。

村子被兵火烧过,残垣断壁。就在院子的东北角,他看见一株柿子树,霜后的柿子红得正透。

明人张定在《在田录》里记下了这一幕:"东北隅有一树霜柿,正熟。"年轻人爬上树,"取食之,食十枚便饱"——十枚柿子下肚,一条命捡了回来。

这个年轻人叫朱重八。后来,他改名朱元璋。再后来,他成了明太祖。

二、十年后,他给一棵树披上了战袍

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(图源:Cleveland Museum of Art, CC0 ·)

至正十五年(1355),朱元璋率军攻打采石、太平。军行途中,他又一次路过那个村子。

柿树还在。

明人笔记《宾退录》记载:"后拔采石,取太平,道经此村,而柿树犹在,随下马,解赤袍以被之,曰:封尔为凌霜侯。"

下马,解袍,披树,行礼。一个日理万机的开国皇帝,给一棵果树正式封了侯。

两百多年后,乾隆在《题陆治四时蔬果卷·柿子》的诗注里,还专门记了这笔:"见张定《在田录》纪明太祖事。"

更难得的是记恩的方式:当了皇帝的朱元璋,下令鼓励各地广植柿树。柿子救过他的命,也要替他救更多荒年里的人。民谚说"枣柿半年粮,不怕闹饥荒"——柿树是庄稼人眼里的"铁杆庄稼"。

三、从梁朝到紫禁城,柿子是"事事如意"

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(图源:Cleveland Museum of Art, CC0)

柿子在中国人的日子里,从来不是野果。

南朝梁简文帝得到赏赐的柿子,专门写谢启称赞:"甘清玉露,味重金液。"五代顾闳中《韩熙载夜宴图》里,长案上八品食果,有柿子一席。明代宫里过年要摆"百事大吉盒儿"——柿饼、荔枝、圆眼、栗子、熟枣;清宫《大清会典事例》规定,九月荐新,必有柿。

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(图源:Cleveland Museum of Art, CC0)

为什么是柿子?因为"柿"与"事"同音,柿蒂四面出萼,恰似四个如意云头——柿子加如意,就是"事事如意"。明宪宗朱见深亲笔画《岁朝佳兆图》,钟馗托盘上两枚红柿、一柄如意,取的正是这个口彩。

文人对柿子还有一层偏爱:唐代郑虔买不起纸,借慈恩寺贮存的几屋柿叶,天天在叶上练字,叶尽而成一代名家。刘禹锡咏红柿子:"晓连星影出,晚带日光悬。"范成大说:"清霜染柿叶,荒园有佳趣。"

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(图源:Cleveland Museum of Art, CC0 )

四、霜降将至,把柿子请回家

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(图源:Cleveland Museum of Art, CC0)

今年的霜降是10月23日(农历九月十四),还有四天。霜降三候:豺乃祭兽,草木黄落,蛰虫咸俯——草木摇落,满树柿红,是一年里最亮的收尾。

"霜降摘柿子,立冬打软枣。"老话说"霜打柿子红如火",经了霜的柿子才最甜。李时珍在《本草纲目》里夸它:"自然红熟如烘成,涩味尽去,其甘如蜜。"

我每年霜降前后的习惯,说给你听:

买柿子挑硬挺匀称、果蒂青绿的四五颗,码进案头一只白瓷盘——红果配白瓷,比什么摆件都精神,这就是老话里的"案头清供"。想吃软的,与苹果同袋放两三天;想吃干货,柿饼挑霜白厚、果肉饱满的,配一盏淡茶慢慢吃。

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家里客厅若还空着一面墙,霜降前后正适合挂一幅柿子题材的新中式装饰画。挑画三看:柿子成对(取"事事成双")、留白要足、设色喜庆而不艳俗;画面中心离地一米五上下,与坐姿视线齐平最好。

吃柿子的三条健康提醒,务必记下:

  • 柿子性寒、鞣酸多, 不空腹吃、不连皮吃 ;

  • 不与螃蟹等高蛋白海鲜同食,防胃柿石;

  • 每次一两个为宜(约200克), 糖尿病人、脾胃虚寒者少吃 。

今日一物 · 今天可以做的一件事

今天买四五颗硬柿子,洗净码进案头的白瓷盘,给家里老人先递一颗——霜降将至,尝尝今年的头一口甜。

结语

一棵树,救过一个饿倒的人;这个人发达了,披袍封侯;后来这果子,又救了无数荒年里的普通人家。中国人记恩的方式很朴素——把好日子过成节令,一年一年传下去。

柿子凌霜而红,人经霜而暖。这个霜降,愿你事事如意。