中经记者 夏治斌 邵阳城步报道

1934年12月,中央红军血战湘江后进入湖南省邵阳市城步苗族自治县(以下简称“城步县”)境内,翻越老山界,到达南山一带,随后向通道方向进军。

90多年后,在城步县金紫乡三江村,一片片果园沿着山势铺展开来。“红美人”柑橘、秋月梨种满昔日的荒山荒坡,钢架大棚、仓储冷库和水果分拣中心等设施陆续建起。

三江村是湖南省级乡村振兴重点帮扶村,也是商务部定点帮扶重点村。过去,村里以种水稻、养鸡鸭为主,规模化产业薄弱,村集体经济基础不强。如今,在商务部定点帮扶下,近千亩水果基地已建成,村民通过土地流转、基地务工、参与种植等方式实现增收致富。

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(三江村“红美人”柑橘基地内的科研智慧大棚与配套设施。受访者/图)

日前,《中国经营报》记者在当地采访中了解到,从种下果树到真正形成稳定收益,三江村需要跨过的不只是资金和技术门槛。果树能否抵御寒潮,鲜果怎样卖出好价格,帮扶结束后谁来经营,都关系到千亩果园能否实现长效发展。

向荒山荒坡要效益

产业起步前,如何找到一项适合山区,又能带动村民增收的产业,是摆在三江村面前的问题。村里有不少荒山荒坡,适宜种植果树,却不适合发展传统粮食种植。与此同时,三江村海拔适中、昼夜温差较大,水源和土壤条件较好,距离高速路口较近,硬化道路为鲜果外销提供了交通基础。

从县域布局看,城步县正大力发展包括“果香”在内的“六香”产业。三江村选择“红美人”柑橘、秋月梨等精品水果,既立足当地资源条件,也与县域特色农业发展方向相吻合。

“我们坚持‘向荒山荒坡要效益’,不占用基本农田,因地制宜发展精品水果产业。”时任商务部驻三江村挂职干部汪灿告诉记者。

不过,发展精品水果并不是把苗木种下去就能坐等收成。“红美人”柑橘抗寒性较弱,对管理要求较高;秋月梨也需要精细管护。

据了解,从果树栽种到进入盛产期,通常需要数年时间,其间还要持续投入。与蜂蜜这种易储存产品不同,鲜果保鲜期短,种植、分拣、运输、销售必须衔接起来。在商务部定点帮扶支持下,基地经营方依托此前积累的商超渠道资源,为产业起步提供了一定条件。

比选择品种更难的,是让群众放心参与其中。基地通过土地流转集中分散地块,推动统一规划、统一品种、统一技术和统一管理。但在起步时,一些村民担心流转后不能收回土地,也在意流转价格是否公平。

三江村现任村支书刘荣甲对此印象深刻。据其回忆,在自己刚当上村支书不久,便参与到产业建设中,至今仍记得起步时的困难。“那时候,村集体收入几乎为零,村里的账上没几个钱,想干点什么都干不了;另外,村民的观念也偏保守。”

为打消群众顾虑,三江村积极协调土地流转事宜,为村民提供基地务工岗位,并免费发放苗木。村党总支牵头成立“红美人”柑橘合作社,探索“党支部+合作社+基地+农户”模式,让村民有机会参与种植、管护等生产环节。

随着果园逐步成形,产业带来的实际收益逐渐增强了群众参与的信心。正如刘荣甲所言:“看得见、摸得着的收益,比什么说教都管用。”

补齐产业链短板

方向确定后,三江村面临的核心问题变成了怎样把水果“种得活、养得优、卖得好”。

为此,在商务部帮扶下,水果基地分三期完善设施。其中,一期建成插地大棚186个、标准棚6个,为柑橘防冻和精细化管护创造了条件;二期建设科研智慧大棚和农业观光生产大棚各1座,开展早晚熟品种试种、无病毒苗木培育和新品种研发,并为成果转化、品种改良提供场所;三期建设水果分拣中心,按照果实重量、大小、颜色、表面瑕疵和糖度等指标分级,为“优质优价”创造条件。

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(航拍视角下的三江村“红美人”柑橘基地。受访者/图)

与此同时,相关配套设施建设工作也在推进。目前,基地已建成仓储冷库600余立方米,硬化产业路超3公里,并修建蓄水池和人工湖。对山地果园而言,道路关系到农资运输与水果外销,冷库则能为采收后的保鲜和错峰销售争取时间。

“大棚能防冻防雹,冷库能保鲜储存,路修通了之后,物资运得进来,水果运得出去。”刘荣甲表示,看似分散的建设项目,实际分别对应种植、储运、销售等关键环节。

设施建好了,还需要会用、会管。三江村邀请湖南省农科院专家团队开展科技服务,基地聘请技术员负责修枝、病虫害防治、采摘和包装等环节。在冬季修剪、施肥覆土等关键时期,专业人员进园指导,参与务工的村民则在实践中学习技术。

汪灿向记者表示,以往散户种植包括杨梅在内的水果时,存在品种杂乱、技术不一、品质参差不齐等问题。建立标准化基地后,村里调整种植结构,引进“红美人”柑橘、秋月梨等品种,实行统一品种、统一技术和统一管理,为提升果品质量创造了条件。目前,当地“红美人”柑橘已获得国家绿色食品认证。

目前,三江村水果基地仍处于管护与初产并行阶段。据介绍,“红美人”柑橘和秋月梨于2022年至2023年陆续种植,尚未全面进入盛产期。预计2026年“红美人”柑橘产量约15万斤,秋月梨产量约10万斤。眼下的工作既包括把果树养好,也包括为未来增产提前准备分拣、保鲜和市场渠道。

让产业收益真正留在村里

帮扶项目能否发挥长效作用,不能仅用果园面积或设施数量来衡量,还要看村集体有没有稳定收益,村民能否在产业链中找到自己的位置。

在三江村,村集体将帮扶资金以入股方式投入基地运营,并从中获得分红。2025年,三江村村集体收入达到33万元。随着村集体经济逐步壮大,修缮灌溉水渠、帮扶困难群众、改善村内公共设施等公共事务有了更多资金支撑。

就业则让产业与农户建立起更直接的联系。据介绍,基地农忙时可提供约70个临时性务工岗位,日工资标准为100元,脱贫户到基地务工每天额外补贴10元。除季节性采摘、管护外,基地也设有相对稳定的就业岗位。对需要照顾家庭、难以长期外出的村民来说,在村内就可以获得务工机会,具有实实在在的吸引力。

从更长远的角度看,产业收益不只是工资和分红,还包括能否将技术与管理经验留在村里。村党总支牵头的合作社将基地、农户和村集体连接起来,村民在参与果园管护、采摘和分拣过程中,逐步熟悉规模化、标准化的生产流程。

将外部资源导入村庄,也需要与基层实际相结合。驻村干部熟悉政策和项目,村“两委”更了解地块情况、群众诉求与乡村日常工作。如何把双方的长处结合起来,是在产业推进过程中必须解决的实际问题。

“磨合肯定有。驻村干部年轻、有想法,但刚到村里时熟悉具体情况需要有个过程;我们村干部虽然熟悉村情民意,也要跟着学新理念、新办法。”刘荣甲向记者表示。经过沟通协商,驻村工作队与村“两委”逐步明确分工,前者发挥争取项目、链接资源等优势,后者侧重组织群众、协调矛盾和推动落实。

驻村干部有任期,产业发展却不能随着人员轮换而中断。帮扶的意义不仅在于帮助村庄完成起步阶段的基础设施建设,也在于培育能够自主组织生产、管理资产和开拓市场的本地力量。

“帮扶干部要避免包办替代,让村‘两委’在产业发展中唱主角。”汪灿表示,按其思路,还需要培育按市场规律运行的经营主体,完善土地流转、基地务工、集体分红等联农带农机制,并通过培训和实践培养懂技术、会管理、善经营的本地人才,使产业在帮扶力量逐步退出后仍能持续运转。

从“种果子”向“卖风景”升级

千亩果园和配套设施逐步建成,下一步的考验更多来自市场。

据了解,三江村基地出产的果品目前仍以线下销售为主,电商渠道尚处于起步阶段。“城步花果山”的名片虽然已经打出去,但三江村的独立品牌运营、渠道建设和本地营销人才仍有提升空间。随着果树逐渐进入盛产期,能否提前找到稳定客户,把品质优势转化为价格优势,将越来越重要。

汪灿在接受采访时指出,产销链条上的短板还比较明显,主要是懂电商运营的本地人才不足。此外,三江村水果的品牌知名度不够,线上销售所需要的品牌和口碑还需积累。

刘荣甲也表示:“我们想逐步把水果采摘、观光旅游做起来,让产业从‘种果子’升级到‘卖风景’。”

事实上,这并非脱离水果主业“另起炉灶”。在果树开花、挂果时,沿山铺开的果园形成了乡村景观,周末已有不少周边居民到基地游玩。当地计划在现有果园与产业设施基础上,进一步发展观光旅游、水果采摘等业态。

从水果销售到乡村旅游,经营方式会变得更加复杂。如何优化采摘体验、怎样做好游客服务、产品能否借助游客口碑打开新销路,都需要经营人才和持续投入。

据了解,三江村计划进一步推进产品认证和溯源体系建设,并借助电商平台、新媒体渠道拓展销路。

与此同时,三江村还希望把果园上下的空间利用起来。商务部帮扶的“三江村高山田园综合体林下经济项目”拟将现有生态散养试点向规模化、标准化升级,进一步丰富林下经营内容。这类项目如果形成稳定效益,仍需把种养技术、资金安排和市场销售统筹考虑。

记者在采访中了解到,三江村正在努力打造三个“样板”:一是精品水果产业的样板,让“红美人”柑橘和秋月梨成为城步县乃至湖南省的特色名片;二是林下经济的样板,实现“树上结果、林下种养”的立体高效模式;三是联农带农的样板,让更多村民在家门口实现就业增收。

(编辑:张家振 审核:童海华 校对:颜京宁)